203 机器人

机器人来抢你“饭碗”了！这家半无人式餐厅即将登陆重庆！

机器人炒菜、做饭、收碗、洗盘子......

这些仿佛还在大片里的高科技

已经悄悄成为现实，渗透我们的生活

这不，一家半无人式餐厅

要开在重庆啦!

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近日，重庆市臻憬科技开发有限公司（以下简称臻憬科技）总经理谭明正紧张筹划着智能餐厅的布局，调试相关设备。因为，12月前后，臻憬科技的首家物联网智能餐厅将在重庆主城开业。

（智能餐厅简易布局图）

餐厅后厨全智能化

前段时间，重庆市某家火锅店用移动机器人送餐的信息在网上热传，不少食客为一睹机器人的模样，纷纷前往就餐体验。

与谭明计划的物联网智能餐厅相比，这只是小巫见大巫，他的智能餐厅将更“稀奇”！

餐厅服务机器人、手臂机器人、智能切菜机、炒菜机器人、智能冰箱等科技设备，谭明的智能餐厅，从前厅到后厨，将实现全智能化、机械化操作，让食客目不暇接。

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简单来说，如果一个消费者走进餐厅，可通过二维码扫描下单，指令通过网络传递到后厨，切菜机根据菜单配置菜品，并传递至炒菜机器人烹饪，做成后再由移动机器人上菜。

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当前一位顾客吃完饭，手机付费后，安装在餐桌上方的手臂机器人自动识别，即可收走碗盘、擦净桌子，迎接下一位客人。

若智能设备替代人工，原本需要墩子、厨师、服务员、收银员等20人的店面，现在只需要三、四个员工。这将给餐饮行业注入科技元素，颠覆人们对餐饮店的常规认识。

总经理

谭明

广招人才，自主研发新设备

餐厅智能化的前提，是臻憬科技对餐饮智能设备、互联网技术的不懈追求。作为一家产、学、研结合的餐饮业创新公司，臻憬科技自2015年注册以来，一直在研发各类独立的厨房智能设备。

（臻憬科技研发设计的智能冰箱）

截至目前，公司已申请国家知识产权专利134项，其中国家发明专利63项，陆续获得“重庆市科技型企业”“重庆市两化融合试点企业”“重庆市专利试点企业”等称号。凭借技术转让、指导等业务，公司去年实现销售收入382万元。

(臻憬科技设计的智能切菜机)

此外，今年9月初，臻憬科技发布招聘公告，拟招聘一位物联网相关专业的博士后。这在重庆高新区IT微企孵化园里，是首例。

看似“蛇吞象”现象的背后，却是臻憬科技对人才的渴求。

这机器炒菜方便是方便了

就是不知道“机器大厨”做出来的菜

在味道上咱们重庆“老饕”买不买账

如果这个餐厅开业，你会去凑热闹吗

部分素材源自重庆高新区微讯

最后更新：2017-10-12 13:16:06