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这味道，陈坤、汪涵都止不住对它的想念

中秋佳节是阖家团圆的日子，也是极为雅致，富含诗意的节日。

望着一轮明月，与家人围坐一团，再泡上一壶好茶，品茗聊天，真是再惬意不过的事情了。

古人与茶

中秋品茶，自古以来就有这样的习俗。可以说，除去月饼，唯有茶最堪与月相伴。

无论是唐代诗人卢仝的“一碗喉吻润，二碗破孤闷，三碗搜枯肠。”，南宋文学家陆游的“寒涧挹泉供试墨，堕巢篝火吹煎茶。”还是当代作家贾平凹的“上岸拾云去，岩前煮新茶。”......

相传，古人在中秋节饮茶望月后，便有一种飘飘若仙，堪与广寒宫的嫦娥相伴的感觉，这才有了如此多流传至今的诗词佳句。而当代也有许多嗜茶之人。

当代嗜茶人

禅于心，狂于行

体会这默默的力量

----陈坤

我是为你而来

不在乎穿越绵绵山脉

----李健

茶对我很重要

我希望跟它达到一种“互相思念”的境界

我希望喝懂它

它也希望我了解它

----汪涵

孩童可以饮茶吗？

虽然中秋饮茶的种类并不局限，选茶首先要看个人身体情况和饮茶环境。那么小朋友可以饮茶吗？答案是肯定的。

茶叶中含有多种维生素，如A、B1、B2、B6、B3、P、PP、C等。儿童每天饮1~2杯绿茶，可以补充身体对维生素的需要。

孩童饮茶方式方法

儿童时期心、脑、肾等各个脏器生长发育不全，代谢特点也与成人有异，所以在饮茶时自然有别于成年人，一定要把握以下几个要点：

量：要适中，每天2－3杯。

浓度：要清淡，其浓度大约为成人浓度的三分之一。可以投茶量少，或者泡出的茶汤里再注入开水冲淡。

时间：饭后不宜饮茶，临睡前不宜饮茶。

另外还可以准备些水果来自制水果茶，新鲜的水果配上清新的茶香，孩子也会爱上喝茶。

茶的防龋健齿功效

在饭后、睡前或者起床后，用茶水刷牙、漱口，不但能除去口腔中的食物残渣，还能借助茶中的氟和芳香物质、多酚类物质，达到防龋健齿的目的。

身体情况决定了选茶的品类，室内、室外空间的不同决定了泡茶器皿的相异。另外，还要结合饮茶者的个人喜好和气候特点等因素。这样即便在家中，利用简单的器具，也能泡出好茶。

红茶：尽显浪漫情调

红茶有助消化、促进食欲提神醒脑的作用，特别适合在茶余饭后小憩品用，红茶还是浪漫和情调的代表。

泡上一杯红茶，搭配几款精致的点心，邀请几位知心朋友共品共饮，气氛轻松且惬意，空气中也弥漫着淡淡的茶香。

普洱：茶性平和味却浓

清代皇宫有“夏饮龙井，冬饮普洱”的说法。秋冬季节，北方气候干燥，熟普洱经过渥堆发酵，降低了茶碱、多酚等活性刺激成分，口感顺滑，茶性平和，很适合在秋冬季节饮用。

另外普洱茶冲泡过程也相对容易。容器可选容量大的茶器，比如腹大的紫砂壶，这样可多放些茶叶，避免反复续水。

普洱茶泡的时间越长，茶汤颜色越深，味道也就越重，当茶汤的浓度达到个人口味要求后就可以，可将茶汤倒入小杯，慢慢品尝。

桂花茶：揭盖闻香

中秋佳节，喝桂花茶最合适不过了，不仅茶性温暖，而且冲泡简单方便。

品茗讲究精茶、真水、活火、妙器、闲情缺一不可。中秋品茶时可以一人一杯，根据个人口感的不同，添加适量的桂花。

为了使泡出的茶香气更浓，泡桂花茶前一定要先烫下杯子，再把花茶放入杯中，这时就能闻到干茶香。

接着再倒入少量热水润茶，让茶叶舒展，再续水冲泡。这样泡出来的桂花茶汤色明亮，馥郁芬芳，不仅造型漂亮而且茶香袭人。

亲子茶艺预告

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一缕茶香，清淡月色。中秋夜，温润一盏茶，慰籍疲乏的心灵。

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最后更新：2017-10-08 16:11:05

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