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魔兽
iphoneX可以不买，这杯咖啡你一定要喝！
现在越来越多人追求的已经
不是简单的生存，
他们更想要的是有品质的生活。
得体的衣着、精致的配饰……
当然还不能少了一杯好的咖啡。
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（连“大黑牛”也逃不过GREYBOX精品咖啡的魅力）
而这杯好咖啡非GREYBOX莫属。
GREYBOX是roseonly旗下
高端精品咖啡品牌。
它的诞生就是为了让热爱咖啡的人
能够真正品尝到咖啡的好味道；
让不那么懂咖啡的人
有机会接触到关于咖啡的生活美学。
咖啡界中的“Apple”
（充满灵感的方盒子）
GREYBOX，灰是它的象征，
而这样的设计灵感正是来源于
roseonly的灰色礼盒。
简单硬朗的线条，冷淡高贵的金属风格，
将极客精神发挥得淋漓尽致。
而GREYBOX的另一个特点就是“BOX”，
店内也有很多盒子的元素，
当你抬头，望着这样一片盒子的海洋，
是不是也会联想到其实生活
也像这些盒子一样，
具有多面性，拥有无数的可能。
原木的座椅配上水培植物，
又为整个环境添了几分俏皮。
坐在这里，点上一杯咖啡，细细品尝，
就像坐在 Genius bar里一样，
不嘈杂，不文艺，
享受静心交流或是学习。
不仅可以聊工作，还能聊生活、咖啡
以及一切你想分享的东西。
咖啡馆被赋予了新的意义，
不再是单纯去拍照或是玩手机，
而是让你放松身心，为你带来灵感。
GREYBOX世界冠军咖啡师
（让专业的人带你品尝真正的精品咖啡）
2016年世界手冲咖啡大赛冠军Tetsu Kasuya
GREYBOX特意邀请Tetsu Kasuya
加入团队，就是为了一起钻研
精品咖啡的文化和冲煮技艺。
从而让顾客品尝到更纯正的精品咖啡。
Tetsu Kasuya独创了4:6冲煮法，
将咖啡萃取分为5个阶段倒入，
前2次用于平衡咖啡酸甜比例，
后3次决定咖啡浓醇程度。
这使得咖啡的口感更干净清爽，
也更凸显出咖啡本身最原始的风味。
他和GREYBOX一样，
想让更多人能够在日常生活中体验到
手冲咖啡其中的奥妙。
咖啡设备中的“贵族”
（这里配置都是顶级的）
GREYBOX用的磨豆机
是有“磨豆机中的王者”之称的迈赫迪，
同时也是很多发烧者的梦想。
在一些国际性的比赛中，
也经常能看到它的身影。
咖啡机用的是LAMARZOCCO，
外界称其为咖啡机中的“劳斯莱斯”。
全球每年限量生产20台。
一进店就能看到精致的展柜，
陈列着各式的冰滴壶，马克杯，
keep cup杯，手冲壶，咖啡滤杯，
手摇磨豆机、咖啡豆……
一应俱全，把它们带回家，
在家也能品尝到精致的咖啡。
还有GREYBOX自己出品的滤杯，
形状也煞是可爱。
有了这些精美而顶级的工具，
使得制作咖啡的过程也变得生动起来。
来自七大咖啡庄园的精品咖啡豆
（用精品豆冲泡出的精品咖啡）
GREYBOX对咖啡豆的筛选非常严格。
他们远赴世界七大咖啡庄园，
精心挑选出质量上乘的咖啡豆。
精品咖啡豆的评判标准：
取得SCA（精品咖啡协会）评分80分以上。
而GREYBOX的豆子实际达到90分以上，
且都是选用48小时内新鲜烘焙的。
完美的豆子还需要优质的水来配合。
GREYBOX引进了恒温的热水器，
温度精确到0.1摄氏度。
（目前只有重庆这家店有）
这样对水温更为精准的把控，
为最后冲泡出更佳的口感奠定了基础。
水也包括牛奶，
它在制作每一杯意式咖啡中，
扮演重要角色。
在经过无数次测评过后，
选择了来自澳洲牧场的新鲜牛奶，
100%单一奶源零添加，
将咖啡的风味与口感衬托得
更加馥郁浓醇。
当拥有了好豆好水好奶，
接下就需要咖啡师
对于制作过程的精确掌握，
这是冲出极致咖啡的最后一关。
接下来就让我们一起来看看，
GREYBOX能为我们带来
哪些极致的味觉体验吧
手冲
巴拿马 瑰夏
来自巴拿马的瑰夏
有着咖啡之神的美誉，
非常的稀有，因此能有机会品尝到，
也算是生活中的一件幸事。
瑰夏前半段的口感，带着微微的果酸，
入口沉淀一段时间，是醇厚的回甘。
饱满的口感值得细细品尝。
耶加雪菲 G1
G1的含义是指咖啡豆的
瑕疵率最低，品级最好。
这就不愧它被称作“精品中的精品”。
豆子虽小，但是颗颗都是精华。
喝下去的每一口都带着香气，
原来咖啡不止有苦涩的单味，
还能有酸酸的果味和淡淡的花香。
肯尼亚AA
肯尼亚这一款有着鲜明的果味，
这也就决定了
它既拥有甜美的香气又有密实的酸度。
丰富细腻的果酸与回甘香甜交织，
不得不说，这仿佛是一场味觉的盛宴。
冰滴咖啡
冰滴咖啡应该是完美者的宠儿，
为了它的口感，咖啡师将咖啡豆磨成粉，
用冰块一滴一滴萃取，
要保证水滴一定要落在过滤柱上，
才能确保味道更纯正。
整个过程层精细而漫长，
通常八小时才能萃取3-4杯。
所以每一杯都是滴滴珍贵，
无论你多么挑剔，都一定能够得到满足。
冷萃咖啡
冷萃系列将咖啡的原味保持得更好。
缓慢萃取出来的风味，相当惊艳。
这款可外带杯，简洁时尚，
出街分分钟赚足回头率。
除了这些经典的手冲咖啡，
还有经典意式咖啡系列，
分分钟满足你对咖啡的所有幻想
意式
GB澳白/GB拿铁
精心研磨的咖啡粉，快而准的冲泡手法，
最后以精美的拉花结尾，
相信喝到的人都会被这样的美味所征服。
无论是GB拿铁还是GB澳白，
都加了来自澳洲牧场的新鲜牛奶，
那香绵醇厚的口感真是让人欲罢不能！
GB冰卡布
想必没有谁能够抵挡一口奶泡的诱惑，
细腻柔滑的口感之后，
是芳香馥郁的咖啡，
两相交融，喝完之后心情会变好噢。
去过一次GREYBOX之后，
你就会发现，喝咖啡不是浪费时间，
反而是对生活的一种享受，
是对品质的一种追求。
相信GREYBOX的出现，
一定会给我们的生活带来不少的惊喜，
现在它来了，你还在等什么呢？
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主编：陈卜文 | 副主编：江大雄
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最后更新：2017-10-08 16:24:19