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新东方
一周零售热点榜：海底捞北京两门店发现老鼠卫生混乱；京东、支付宝限期不登录将被注销
要做决策，须知行业大事，才能运筹帷幄之中。
每一周，零售圈的风云变幻，人事浮沉，各种暗流涌动，都在《零售老板内参》APP(微信ID：lslb168)：
「一周零售新闻榜」
编辑 | 房煜
零售老板内参独家专稿 未经许可不得转载
8.21-8.25
海底捞北京两门店发现老鼠卫生混乱，官方道歉整改
法制晚报记者在海底捞两家门店暗访近4个月，发现有老鼠在后厨地上乱窜，打扫卫生的簸箕和餐具同池混洗，工作人员用顾客使用的火锅漏勺掏下水道。海底捞是一家在各地拥有百余家直营餐厅的大型跨省餐饮品牌火锅店。
对此，海底捞8月25日通过微博发布致歉信称，经公司调查，认为媒体报道中披露的问题属实，感谢媒体和公众对于海底捞火锅的监督并指出了工作上的漏洞，这暴露出公司管理出了问题，公司已经布置在海底捞所有门店进行整改，并会后续公开发出整改方案。
上榜理由
食品安全是红线，这次真的是一只老鼠坏了一锅（火锅）。
京东、支付宝调整隐私政策：限期不登录将被注销
京东、支付宝近日调整隐私政策，在对个人信息的使用上均作出相关规范。最新版《京东隐私政策》将于2017年8月27日起生效，增加了用户账户的锁定/解锁和注销功能，并提供给用户了30日注销后悔期。支付宝也于8月23日发布了《变更支付宝服务协议的公告》，将《支付宝服务协议》的附属协议《蚂蚁金服隐私权政策》更名为《支付宝隐私权政策》，并对相应内容进行了修订，连续12个月未登录将被注销。
上榜理由
这是逼着消费者定期消费。
麦当劳回应中国停用抗生素鸡时间表:2027年前停止
麦当劳中国今日指出，麦当劳停用抗生素鸡方案将分阶段进行，逐步推进。其中第一批是从2018年1月开始，麦当劳旗下巴西、加拿大、日本、韩国、美国和欧洲（除粘菌剂Colistin）将停用HPCIA；第二批为2019年底，澳大利亚和俄罗斯的供应商将停止使用上述抗生素，欧洲供应商停止使用粘菌素;而包括中国在内的剩余麦当劳市场供应商至2027年1月全面停止使用上述抗生素。
上榜理由
为什么中国市场这么晚，是因为中国市场人多吗。
五年的业绩疲软后，康师傅业绩复苏
在经历长达五年的业绩疲软期之后，康师傅终于出现复苏迹象。5月22日晚间，康师傅发布2017年一季报，营收141.976亿元，同比增长3.73%；净利润4.34亿元，同比增长15.32%。在此之前，康师傅已经出现连续两年净利润大幅下滑。2015年，康师傅净利润下跌35.99%，2016年，康师傅净利润再次下跌24.32%。
上榜理由
在统一说放弃低端方便面市场的同时，康师傅的业绩会让老对手难堪。
味千拉面业绩继续下滑，今年又关13家店
过去这一年，又有13家味千拉面关张了。作为中国最大的快速休闲餐厅连锁经营商之一，味千拉面正在面临持续的业绩下滑和门店收缩。8月23日，味千（中国）控股有限公司公布2017年中报。数据显示，其上半年实现营业额11.52亿元人民币，同比下滑2.5%；净利润1.09亿元人民币，同比下滑80.9%。味千称，业绩不振是因为同店销售增长下降及门店数量减少。
上榜理由
味千拉面的业绩已经连续8个月下滑。
饿了么宣布合并百度外卖，美团：我们市场第一，无压力！
本周，饿了么正式官宣收购百度外卖，美团外卖方面回应称，不管行业格局如何变化，不变的是以客户为中心。一位美团外卖内部人士表示：我们市场第一，无压力。数据上，美团方面给到的信息：TrustData在2017年5月发布的报告，美团外卖、饿了么、百度外卖的月度覆盖率分别是1.23%、0.97%和0.20%。据美团称，美团外卖的市场份额60%上下，饿了么是36%，百度外卖从去年的17%-18%下降到现在的4%-5%。
上榜理由
中国外卖市场进入双寡头时代。
宠物消费趋势报告：女性渐成主力军，京粤沪三地最烧钱
截至2017年上半年，北京、广东和上海是我国宠物网购消费金额最高的三个地区，一、二线城市也是养宠人数最多的地区。年轻女性正日益成为宠物消费市场的主力军，且相比于男性用户，前者更愿意在非主流市场投入。
上榜理由
就像那句话说的，找个男朋友，不如养条狗。
苏果布局便利店加速，8月底11店同开
8月底苏果将在南京及外埠市场开出11家包括生活超市、便利店在内的小业态门店，据悉，新开店在南京落地7家，合肥、扬州、徐州落地4家。
上榜理由
新零售时代，小业态渐渐成为主力业态。
日本7-11为吸引更多女性员工，将试点在二楼开托儿所
原先只能“深夜工作”的日本家庭主妇们，选择变多了。这些人选择了一种睡眠时间不多的生活方式，白天做家务带小孩，工作晚九朝六。直到日本连锁便利店巨头7-11发出了“欢迎主妇”的呼唤，而且这一次并不是空头支票。
8月10号，日本便利店7-11表示将为员工开设托儿所，为育儿一代创造一个轻松工作的环境。同日，在7-11东京总部召开的记者招待会上，董事野田静真表示，“多数业界劳动力不足，敝公司也有同种事情发生。一部分店铺很难招到人。”此次举措主要是为了应对人手不足，更方便招聘女性店员。
上榜理由
因需而变，这方面7-11一直是榜样。
小麦便利店与心怡科技达成战略合作，携手共建智能物流体系
8月23日，支持无人值守模式的小麦便利店与国内最大的第三方物流供应链企业心怡科技于北京签署战略合作协议，双方将致力于客户体验持续提升，以全程食安为基本原则，实现双方端到端数据打通，针对智能便利店运营特点进行供应链体系创新和持续优化，以智能化的手段实现降本增效，为扩展中的小麦便利店提供强大核心支持，共同拓展新零售市场。
上榜理由
心怡科技也是菜鸟天猫仓的运营商。
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最后更新：2017-08-27 10:16:48