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澳門——美食天堂的縮影
澳門的美食兼具東西方特色，反映了當地生活的多元性和包容性。
美食天堂
澳門可以說是“美食天堂的縮影”，因為他糅合了中西的美食種類......所以到了澳門一定要食盡澳門各樣美食。
低調的澳門人民對美食的向往與熱衷足以使你精神振奮，為之駐足停留…
美食之都
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豬扒包
豬扒包是一種澳門著名的食品，豬扒包的“豬扒”就是“豬排”，顧名思義，就是一個塗上牛油(即台灣的奶油)的麵包(通常用豬仔包)裏麵夾著一塊豬排。豬排通常是煎熟或油炸，但亦有以水灼後再煎熟。
其中，豬扒帶骨，口感一流，豬扒份量十足，炸至鬆化香口，肉質鮮美爽甜，豬肉味濃而不油膩，配以用炭爐烤製麵飽，外脆內軟，令人回味無窮……
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水蟹粥
水蟹粥是澳門小吃。澳門地處鹹淡水交界，出產的蟹具有美味的特點。水蟹粥是各取水蟹、膏蟹、肉蟹三種蟹的精華，再配上特別製的蠔粥，豐富了它的味道。
剛出爐的水蟹粥一上桌，你就會被它那香噴噴的味道、黃澄澄的賣相吸引，惹得口水直流。豐腴的蟹黃、鮮美的蟹肉，充滿蟹香粥不稠不稀。很多人都說，在澳門喝一碗鮮甜的水蟹粥，是最大的享受……
葡撻
葡撻是澳門當地出名的特色小吃。想到澳門美食，幾乎所有人第一時間想到的是葡撻。由於葡撻實在太出名了，幾乎會做葡國餐的餐廳都有出品，而且水準不俗。小小的葡撻，酥皮鬆脆，中間的蛋奶部分香滑柔軟，入口即化，香醇的奶油和馥鬱的雞蛋香味完美地融合，甜度適中，口感獨特……
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非洲雞
非洲雞是澳門的一種地道美食, 是由葡萄牙人在非洲的莫桑比克傳入澳門，經當地的廚師的改良後，成為澳門獨有的非洲雞。非洲雞是葡國菜裏一般都有標準的菜式。傳統葡人料理的非洲雞較為幹澀，而改良後的非洲雞則醬料豐富。
綠柚鴨
綠柚鴨，是澳門有名的風味小吃。綠柚鴨肉酥爛可口，湯味鮮美醇厚。綠柚肉性味甘涼，能清熱潤燥，解除酒毒；老鴨肉性味甘平，能滋陰養胃，潤燥止咳。兩者共缽成湯，相得益彰，養陰清熱，功效就更突出了。
木糠布甸
木糠布甸，葡文名稱為Serradura，是澳門別具特色的葡式甜品。木糠是指餅幹碎，布甸即是布丁。
傳統的木糠布甸是用奶油作基本材料，加上其他材料調配味道混攪、冷凍而成，吃的時候在上麵撒上一層瑪麗餅屑，而就是因為這一層餅屑看上去十分像木屑，木糠布甸因此而得名。
作為購物美食兩不誤的天堂，避免不了到處都是“人人人”。在人山人海中慧眼識“美食”是很重要的一件事哦~！
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3.內容與美食相關、題材不限。可以講講你和美食的故事、說說在旅行中讓你難以忘懷的美食·······
最後更新：2017-09-09 20:14:33