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漢堡包的家常做法，自己在家試著做吧！
漢堡包
第一步：預熱烤架。將紅蔥切成細圈。向煎鍋中注入少許橄欖油，加入一半洋蔥稍加煸炒，加鹽與胡椒粉調味。
第二步：在牛肉沫中加入適量胡椒粉調味，用濕手做成漢堡肉餅形。在中間按一淺坑，防止肉餅在烹飪過程中凸起。
第三步：將肉餅放在預熱好的烤架上，每麵烤4-5分鍾，具體時長短取決於肉餅厚度。在每塊肉餅上放一片車達奶酪，靜置一分鍾，待其融化。
第四步：將番茄與黃瓜切片。將漢堡麵包縱向切開，根據個人喜好也可在麵包片上塗少許黃油。
第五步：將漢堡麵包與烤好的肉餅、番茄、黃瓜片、生洋蔥圈、炒好的洋蔥、卷心生菜、番茄醬和蛋黃醬組裝成漢堡包即可享用。
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最後更新：2017-08-27 22:37:41