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美食甜品的做法:芝麻豆腐饼

芝麻豆腐饼

材料:北豆腐400克,芝麻150克,小麦面粉20克,料酒5克,盐4克,五香粉1克,姜5克,植物油120克

做法:

1.将豆腐沥净水分,搅成细泥。

2.加入料酒、精盐、五香粉、姜末及面粉调匀。

3.将芝麻铺在盘内,将调好的豆腐馅挤成蛋黄大的丸子。

4.沾匀芝麻,用手压成小圆饼。

5.勺内加油烧五成热,把豆腐饼炸透捞出,摆入盘内。

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最后更新:2017-08-23 10:34:14

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