开在郑州铭功路上的的“回味永城”美食店之早餐印象

采写陈科举王伟峰

郑州市铭功路是个十分热闹的的地方，敢把饭店开在郑州火车站周边，没有点特色还真站不住脚。7月12日上午一大早，这家名为“回味永城”的美食店刚一开业，就吸引了上班族们停下脚步，进店先尝为快。

早餐有什么？店门口的招牌写得分明：“永城三宝”即sha汤、豆粥、牛肉水煎包是主打，当然还有其接地气的小吃。

sha汤是“永城三宝”的第一“宝”。汤是由老母鸡、麦仁加胡椒粉长时间煨煮而成。盛汤时，先朝碗里打个生鸡蛋，然后舀勺热汤在鸡蛋上，再放上一小勺煮熟的麦仁、几片香菜，淋几滴香油就可以开吃了。鸡汤的鲜美、胡椒的酣畅配上麦仁香，真叫人入口难忘，也是解酒的好良方。

想要清淡些的可以选择喝豆粥。大米、黄豆为原料，磨浆呼呼那叫一个得劲。对了，发点甜味。

无论选择哪种汤，有一样搭配必不可少：牛肉水煎包。黄灿灿的冒着热气，咬一口，牛肉的香气满口都是，那叫一个过瘾。

这厨房是开放式的，看上去一览无余的干净

老板也在厨房间忙活，为了事业也是蛮拼的

河南电视台-食药一线栏目在采访。瞧这小伙吃得，真是一会时间也不耽误。

该有多好吃呀，走了还要往家带

这家美食店早、中、晚营业，三餐主打不同。晚上的特色烧烤也是很地道的吆。

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最后更新：2017-08-25 13:15:07