美味紫菜蛋花湯,怎麼做才能將營養發揮到極致?
所需食材:
紫菜一片、西紅柿一個、黑木耳4-6個、野生枸杞一湯勺、青菜葉3顆、雞蛋2個、蝦米20克、鹽適量、醋5克、雞精2克、香油3克、十三香適量、胡椒粉適量
製作流程:
1、準備所用所有食材:紫菜完整一片《泡好瀝水放入碗裏備用》青菜葉3顆《洗淨切好備用》野生枸杞,一勺《泡發備用》西紅柿一個《切好放入碗裏備用》雞蛋2個。《打開放入碗中備用》蝦米《用水洗淨,瀝水放入碗裏備用》醋:5克《放入碗中》香油3克《和醋一起放入碗裏》雞精2克《準備好和鹽一起放入碗裏》鹽適量《放入碗裏》水澱粉30克《加水一起是50克》十三香《和雞精鹽放一起》胡椒粉《最後出鍋時放》
2、所有材料準備,下麵開始做湯了熱鍋涼油,放入蔥花炸出香味
3、放入西紅柿,開始翻炒
4、翻炒片刻後,加入涼水我加了4碗水,三個人的早餐
5、燒開之後加入蝦米,紫菜
6、在加入野生枸杞
7、在加入木耳
8、稍等一下把湯水再次煮沸,倒入蛋液
9、等蛋液煮沸加入青菜葉
10、緊接著水澱粉倒入
11、醋,食鹽,香油,胡椒粉,十三香……等等,所有準備好的調料最後加入
12、煮開之後,可以出鍋啦!
最後更新:2017-08-23 12:11:31