纪录片《川菜在民间》,属于老百姓的饕餮盛宴,好想吃
大家都知道中国有八大菜系,川菜就是其中不可或缺的一种,正所谓美食在中国,味道在四川。
柴火上的绿豆粉、荷叶锅盖鱼、火铺上的老腊肉、什邡板鸭、连山回锅肉、中江挂面、八大碗、猪的头、鱼的香……视觉味觉high翻天,哪道才是你的灵魂!
三部纪录片,低调的美食,拓宽你对川菜的需求,让你去了天府之国知道,不光要去锦里、宽窄巷子、青城山,更要走进家里常常民间自己的川菜。
五香辣卤豆腐干
这口大铁锅黑铁锅就是他的秘籍。
鸭子要以食材为重
美味总是要伴着亲情
盘旋着的绿豆粉
辣椒永远不能缺少
这盘菜如同向日葵的热情
腊肉一片又一片
看饿了吗
也许是因为这部剧太过低调,以至于到现在也没有被大家发现。他之所以没有像舌尖上的中国那么风靡一时,可能是因为没有什么宣传吧。
任何一个无辣不欢的同学,都应该去看看这部纪录片,也许也能体会到一个低调的老四川导演对川菜和这片大地的热爱。
最后更新:2017-08-27 23:08:22