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美味多汁的家常菜，上桌後美味到連菜汁都不剩，後悔知道的太晚！
美味多汁的家常菜，保證上桌後美味到連菜汁都不剩，後悔知道的太晚！
俗話說：要想抓住一個男人的心，首先要先抓住他的胃，當然這句換在現在著同樣適用於男人給女人說。今天我們就來看看這幾樣家常菜是怎麼做的吧，我家老公每次都會吃的連湯汁都不剩。
栗子燜雞翅
做法：
1、雞翅洗幹淨，對半切開；板栗去殼剝皮煮熟後備用；薑切片，蔥切段；
2、鍋中放油，油熱後放入薑和蔥爆香，然後放入雞翅爆炒，直至雞翅表麵金黃，然後就放入料酒、老抽、生抽、白糖、鹽，翻炒均勻，直至雞翅上色後就放入適量的水，倒入處理好的板栗，大火燒開，加蓋，小火燜5分鍾；
3、最後放入澱粉水，收汁就可以了
三色蝦仁
做法：蝦仁清洗幹淨，去掉蝦線，加入1小勺鹽、1小勺白酒拌勻，醃製15分鍾；
醃製好的蝦仁加入2小勺澱粉抓拌均勻，胡蘿卜和黃瓜洗淨切小丁；鍋中加入1大勺油，油熱後下鍋滑炒蝦仁，蝦仁變色後即可撈出；
另起鍋加入少許油，將胡蘿卜和黃瓜丁下鍋炒至斷生，加入少許鹽，然後加入玉米粒翻炒，最後加入事先炒好的蝦仁，翻炒均勻，即可關火。
杭椒牛肉
做法：
1、將牛柳加入黃酒、老抽、生抽、少許糖、澱粉醃漬十分鍾。
2、杭椒滾刀切條，清水裏洗幹淨，主要是把籽去掉。
3、鍋中放少許油，將杭椒煎出虎皮，記得加鹽少許，起鍋（因為牛肉很容易老，杭椒不煎出虎皮不好吃，所以我一般都是先分開炒）
4、加油燒熱（火要旺），這樣牛肉的鮮嫩才會鎖住，放入牛肉煸炒至五成熟。
5、再加入炒好的杭椒。
6、炒至七八成熟時，加料酒、雞精調味起鍋。
是不好很簡單啊。趕緊收藏為你的家人做做試一試吧，保證能讓你多吃一碗飯！
最後更新：2017-08-23 10:31:07