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美味可口的山药玉米老鸭汤

主料：老鸭1只（约1500克）、山药1000克、甜玉米400克

配料：香菇50克、蜜枣5颗、生姜20克、盐2茶匙、胡椒粉1/2茶匙

做法：

1、把山药、鸭、蜜枣分别洗净。把鸭腿放入开水锅内炒烫2分钟。

2、捞出鸭腿冲洗干净。生姜切片，玉米切成大块，香菇表面剔花刀。

3、把玉米生姜放入汤煲中。再放入香菇。

4、汤煲内加入足量的水。最后放入蜜枣大火烧开。用勺子撇去浮沫。

5、加盖小火煮50分钟。山药去皮切成块，浸泡在清水中。

6、把山药放入汤煲中，小火再煮30分钟，加盐、胡椒粉调味即可。

最后更新：2017-08-23 10:44:14