美味芒果的功效與作用

【別名】

檬果、望果、羨仔、忙果、庵羅果。

【注解】

芒果，原產印度。果實形態有橢圓形、腎髒形及倒卵形等。成熟果之果皮有綠色、黃色，而至紫紅色，果肉為黃色或橙黃色，果汁及纖維因品種而異。芒果果實橢圓滑潤，果皮呈檸檬黃色，味道甘醇，形色美豔。芒果是著名的熱帶水果，被譽為“熱帶水果之王”。在中國，主要產於台灣、廣東、廣西、海南以及福建、雲南、四川等省區。

【營養成分】

芒果維生素A含量高，比杏多出1倍。維生素C的含量也超過橘子、草莓，另外含有糖、蛋白質及鈣、磷、鐵等營養成分。

【藥性功效】

芒果有生津止渴、益胃止嘔、利尿止暈的功效。芒果能降低膽固醇，常食有利於防治心腦血管疾病，有益於視力，能潤澤皮膚。

芒果有明顯的抗氧化和保護腦神經元的作用，能延緩細胞衰老、提高腦功能。它可以明顯提高紅細胞血紅蛋白氧化率。芒果所含膳食纖維，能使糞便在結腸內停留時間縮短，有通便的作用，因此食芒果可防治結腸癌。

【宜食】

患慢性咽炎、音啞者，用芒果煎水，代茶飲用，可去炎消啞。生食能止嘔，治暈船，可用於暈眩、梅尼爾綜合症、高血壓暈眩等症；孕婦胸悶作嘔時，可吃芒果肉或以芒果煎水進食。

【忌食】

芒果性質帶濕毒，皮膚病或腫瘤患者應避免進食。腎炎患者應該少食。此外，糖尿病、腸胃虛弱、消化不良、感冒以及風濕病患者不宜食用。飽飯後不可食用芒果。芒果不可與大蒜等辛辣物質共食，可能引起發黃病。

【文獻參考】

《食性本草》：“主婦人經脈不通，丈夫營衛中血脈不行。”

《本草綱目拾遺》：“益胃氣，止嘔暈。”

《開寶本草》：“動風氣，天行病後及飽食後俱不可食之，又不可同大蒜辛物食，令人患黃病。”

最後更新：2017-08-23 10:06:58