一个馒头,一些白砂糖,就能做出的小零食,美味到你想不到
剩馒头的华丽变身——香素松脆的反沙馒头条,可以做零食,做小吃、也可以做下午茶小甜点~~~喜欢,你也试试吧!
1.馒头先切厚片,然后切成1厘米见方的条
2.锅中放油,油温六七成热放入切好的馒头条炸制
3.炸至金黄酥脆捞出控油备用。
4.另起锅放入白糖,加入少许清水熬糖,用中小火熬制。
5.改小火慢熬糖浆并不断翻炒,直至糖浆的泡沫由大变小,呈浓稠状,快速放入炸好的馒头条并关火。
6.关火后兜炒均匀,让糖浆都裹在馒头条上,继续翻炒至糖浆冷却变白起霜便可盛出。
大功告成啦!
是不是特别简单呢?早上要是买的馒头太多又没人吃的话,下午就可以这样做成点心,相当不错呢。
最后更新:2017-09-09 20:21:56