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自制大力丸能量球，美味无穷
大力丸能量球
备料：椰枣肉70g，提子干40g，香蕉干10g，南瓜子（熟)10g，大杏仁（熟）10g，腰果（熟）20g，椰蓉3g，
海盐1/4小勺，肉桂粉一点点，椰蓉（用来滚）适量，可可粉（用来滚）适量，开心果碎（用来滚）适量
1.椰枣去核，留下肉，切碎一点（椰枣有很多品质，我买的都是阿联酋产的，有的品种容易打碎有的不容易打碎，总之多尝试挑选自己喜欢的品种）
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2.除了用来滚的，其它全部丢进调理机
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3.打碎成这种状态，粗粒状。
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4.用手捏成球
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5.然后放在自己喜欢的粉里滚，可可粉、椰蓉都不错、熟芝麻也是个好选择，我承认用开心果碎是为了那一抹嫩绿。
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6.滚好了装饰好了就可以吃了，冰箱冷藏四五天。
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小贴士
这种能量球完全靠水果干（椰枣、提子）的粘性来成型，所以不要减水果干的总重量，其它适合做能量球的水果干还有无花果（我还试过蔓越莓干，味道不是太适合）坚果总重量比例保持的话，内容是可以灵活调整的，其它如核桃、碧根果、芝麻等等都可以哦，海盐一点点是一定要加的，肉桂粉一点点也是不可少的，虽然很多人不喜欢肉桂，相信我一点点味道不明显确能提分，大概就这样啦~吃得高兴哈
最后更新：2017-08-23 11:21:45