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美食介绍:红枣核桃全麦

1.

将所有材料称量好备用,水、玉米油、细砂糖、盐、酵母混合均匀

2.

加入面粉

3.

将红枣核桃切粒

4.

加入到面粉里面

5.

用刮刀混合成面团,室温发酵

6.

第一次发酵完成排气翻面进行第二次发酵,在排气翻面进行第三次发酵。

7.

第三次发酵完成分成三份

8.

做成橄榄型,进行二次发酵,170度预热烤箱15分钟

9.

二次发酵完成表面筛入高筋面粉

10.

用锋利的刀子划出,放入烤箱,170度40分钟

11.

出炉晾凉

12.

红枣核桃全麦软欧

【以上部分内容来源于网络 版权归原作者所有】

最后更新:2017-08-28 01:05:21

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