美食介绍:红枣核桃全麦
1.
将所有材料称量好备用,水、玉米油、细砂糖、盐、酵母混合均匀
2.
加入面粉
3.
将红枣核桃切粒
4.
加入到面粉里面
5.
用刮刀混合成面团,室温发酵
6.
第一次发酵完成排气翻面进行第二次发酵,在排气翻面进行第三次发酵。
7.
第三次发酵完成分成三份
8.
做成橄榄型,进行二次发酵,170度预热烤箱15分钟
9.
二次发酵完成表面筛入高筋面粉
10.
用锋利的刀子划出,放入烤箱,170度40分钟
11.
出炉晾凉
12.
红枣核桃全麦软欧
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最后更新:2017-08-28 01:05:21