469
美食係列——牛氣轟天的潮汕美食
潮汕牛肉火鍋對於鹽城人算是個新鮮玩意兒，吃法和吃的東西都和津京傳統的銅鍋涮肉、重慶火鍋大有不同。
正宗的潮汕牛肉火鍋，牛肉、刀工、火候、蘸料缺一不可。一頭1000斤的牛隻有最好的37%才適合火鍋，牛魔王挑選牛身上把牛肉美味發揮的淋漓盡致的7大部位，從宰殺到餐桌的時間，嚴格控製在6小時以內。
作為最時尚小資的潮汕火鍋店，牛魔王引領潮汕牛肉火鍋新風尚，新鮮的牛肉、精湛的刀工、秘製的蘸料，完美組合成獨一無二的潮汕味道。
下周還將推出火鍋係列第二集
敬請關注
最後更新：2017-10-08 04:34:56