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美食系列——牛气轰天的潮汕美食
潮汕牛肉火锅对于盐城人算是个新鲜玩意儿，吃法和吃的东西都和津京传统的铜锅涮肉、重庆火锅大有不同。
正宗的潮汕牛肉火锅，牛肉、刀工、火候、蘸料缺一不可。一头1000斤的牛只有最好的37%才适合火锅，牛魔王挑选牛身上把牛肉美味发挥的淋漓尽致的7大部位，从宰杀到餐桌的时间，严格控制在6小时以内。
作为最时尚小资的潮汕火锅店，牛魔王引领潮汕牛肉火锅新风尚，新鲜的牛肉、精湛的刀工、秘制的蘸料，完美组合成独一无二的潮汕味道。
下周还将推出火锅系列第二集
敬请关注
最后更新：2017-10-08 04:34:56