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炸火腿《深夜食堂第四季·东京故事》美食还原
第九话：炸火腿《深夜食堂第四季·东京故事》
薄薄的火腿片，裹上厚厚的面衣，炸成金黄色。
用刀对半切开，听到面渣渣碎开的声音，像是踩到一脚落叶。
「老板，再来一杯 high ball！」
用料
第九话：炸火腿《深夜食堂第四季·东京故事》的做法
火腿切得薄薄的。
* 我直接用了超市能买到的切片圆火腿
先裹上薄薄一层面粉，（老板在剧里说了）千万不能让面粉结块
鸡蛋浆里淌一遍
再裹上厚厚的面衣
在170度的热油中炸至金黄酥脆
对半切开，「嚓」的一声，一本满足
摆盘
给猫吃一口（怎么可能
最后更新：2017-10-07 22:37:06