美味可口的鹵豬耳朵
1、豬耳朵剃毛洗淨,過沸水中加料酒焯燙10分鍾,撈出。
2、輔料備齊
3、將豬耳朵與所有輔料加入冷水鍋
4、大火煮開
5、入白胡椒粉,五香粉,一品鮮醬油,轉中火繼續鹵煮,八-九分熟以後入老抽,鹽,接著鹵煮10分鍾。
最後更新:2017-10-11 15:37:38
1、豬耳朵剃毛洗淨,過沸水中加料酒焯燙10分鍾,撈出。
2、輔料備齊
3、將豬耳朵與所有輔料加入冷水鍋
4、大火煮開
5、入白胡椒粉,五香粉,一品鮮醬油,轉中火繼續鹵煮,八-九分熟以後入老抽,鹽,接著鹵煮10分鍾。
最後更新:2017-10-11 15:37:38