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肉末炖白菜，美味你知道吗？
1.
将猪肉洗净，加入姜，一起剁成肉末。不用太细，带点大颗粒，口感更好。
2.
将肉末放入容器中，加入适量盐和料酒，搅拌均匀。
3.
大白菜洗净，掰成碎片，不用太小。
4.
锅中加入少许油，烧热。
5.
放入肉末，用铲子快速滑散，炒至变色。
6.
然后放入大白菜，翻炒。
7.
待白菜炒至变软，加入少许清水，不要多50--70ml足够，盖上盖子大火煮开转小火。
8.
煮至汤汁快干的时候，加入盐调味即可。
最后更新：2017-10-08 01:47:07
1.
将猪肉洗净，加入姜，一起剁成肉末。不用太细，带点大颗粒，口感更好。
2.
将肉末放入容器中，加入适量盐和料酒，搅拌均匀。
3.
大白菜洗净，掰成碎片，不用太小。
4.
锅中加入少许油，烧热。
5.
放入肉末，用铲子快速滑散，炒至变色。
6.
然后放入大白菜，翻炒。
7.
待白菜炒至变软，加入少许清水，不要多50--70ml足够，盖上盖子大火煮开转小火。
8.
煮至汤汁快干的时候，加入盐调味即可。
最后更新：2017-10-08 01:47:07
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