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咖啡和華夫餅幹，美味下午茶，用心製造的竅門！
小編在咖啡廳趴活，總是喜歡點華夫餅＋咖啡，
一坐一下午。。。。。被店員的眼光殺死無數次～～～
這不，還是自己動手試試，說不定也能很美味。
首先看下準備的材料：
時間：40min
用料：低筋麵粉160g，融化的黃油60g，雞蛋150g，細砂糖60g，牛奶100g，玉米澱粉40g，泡打粉3g
開始製作：
第一步，雞蛋打散+細砂糖攪拌均勻
第二步，加入牛奶攪拌均勻
第三步，低筋麵粉、玉米澱粉和泡打粉混合過篩到雞蛋煳中，攪拌至順滑
第四步，倒入融化的黃油攪拌均勻
第五步，麵煳拌好後澆在華夫餅模具上
第六步，輕輕的震除多餘氣泡；
第七步，將華夫餅放入德普烤箱，快熱模式180度，烤製18min
酷斃了，出鍋闊以吃了～～
小竅門：
拌好的麵煳，需要靜止20min，以便讓糖充分的和其他原料融合；
烤出的華夫餅可以沾適量的巧克力食用，味道更佳
最後更新：2017-10-08 01:58:05