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咖啡和华夫饼干，美味下午茶，用心制造的窍门！
小编在咖啡厅趴活，总是喜欢点华夫饼＋咖啡，
一坐一下午。。。。。被店员的眼光杀死无数次～～～
这不，还是自己动手试试，说不定也能很美味。
首先看下准备的材料：
时间：40min
用料：低筋面粉160g，融化的黄油60g，鸡蛋150g，细砂糖60g，牛奶100g，玉米淀粉40g，泡打粉3g
开始制作：
第一步，鸡蛋打散+细砂糖搅拌均匀
第二步，加入牛奶搅拌均匀
第三步，低筋面粉、玉米淀粉和泡打粉混合过筛到鸡蛋糊中，搅拌至顺滑
第四步，倒入融化的黄油搅拌均匀
第五步，面糊拌好后浇在华夫饼模具上
第六步，轻轻的震除多余气泡；
第七步，将华夫饼放入德普烤箱，快热模式180度，烤制18min
酷毙了，出锅阔以吃了～～
小窍门：
拌好的面糊，需要静止20min，以便让糖充分的和其他原料融合；
烤出的华夫饼可以沾适量的巧克力食用，味道更佳
最后更新：2017-10-08 01:58:05