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期待已久的西成高铁来了，沿途美景，美食一睹为快吧
9月27日9时10分，一列动车组列车从西安北站开出，沿着西成高铁一路向南驶去，标志我国首条穿越秦岭的高速铁路——西安至成都高铁陕西段进入试运行阶段，为西成高铁开通运营奠定坚实基础。
西安至成都高速铁路是国家中长期铁路网规划中“八纵八横”高铁网京昆通道的重要组成部分，为做好西成高铁陕西段试运行工作，西安铁路局组织运输、机务、电务、工务、供电、车辆等相关专业处室、站段开展运行试验，从9月27日起每天在西成高铁西安北站至新场街站之间，安排动车组进行8个往返的按图行车试验，后续将逐步延伸至陕西段全线，确保全线达到运营条件，为正式开通运营打好基础。
西成高铁途经我国地理上最重要的南北分界线，是我国首条穿越秦岭山脉的高速铁路。线路自西安北站引出，自北向南穿越关中平原、秦岭山脉、汉中平原等进入四川盆地，与成绵乐城际铁路相连，接入成都东站。其中新建线路西安北至江油段全长509公里，陕西省境内约343公里，四川省境内约166公里。全线设西安北(既有)、阿房宫、鄠邑、新场街、佛坪、洋县西、城固北、汉中(既有)、新集、宁强南、朝天、广元(既有)、剑门关、青川、江油北、江油(既有)16座车站。
在行走尚不能通过的秦岭地区架起高铁，只能依靠隧道与桥梁打通前进的路，困难重重可想而知，仅隧道一项就长达127公里，桥隧占比高达94%。其中华山隧道全长15989米，成为亚洲最长单洞双线高铁隧道，文川河大桥也达到了23791.9米。
西安
西安历史悠久，是中国古代历史上建都朝代最多、时间最长的都城，有着7000多年文明史、3100多年建城史和1100年多的建都史，与雅典、罗马、开罗并称世界四大文明古都，是中华文明和中华民族重要发祥地，丝绸之路的起点。
西安作为华夏文明的发源地之一，西安的历史悠久，文化的积淀非常厚重，是中华人民共和国颁布的第一批国家历史文化名城。作为世界四大文明古都（西安、罗马、开罗、雅典）之一，旅游资源得天独厚，是着名的世界历史名城。西安周围有120多座帝王陵墓围绕。兵马俑坑被誉为“世界第八大奇迹”，秦始皇陵是最早列入世界遗产名录的中国遗迹，西安古城墙是至今世界上保存最完整、规模最宏大的古城墙遗址。近年，汉阳陵的开发又一次造成了世界的轰动，其出土的裸体彩俑被誉为“东方维纳斯”。
市内有 6000 多年历史的半坡遗址；明代建立的藏石碑三千多块、被誉为石质历史书库的碑林博物馆；文物储藏量全国之最的陕西历史博物馆；唐代着名高僧玄奘法师译经之地大雁塔；西北历史最长的清真寺化觉巷大清真寺，以及西安周边的华夏始祖轩辕黄帝之陵黄帝陵；汉武帝刘彻之墓汉茂陵；唐女皇武则天与唐高宗李治的合葬墓唐干陵；释伽牟尼佛指舍利存放之处法门寺,唐大明宫遗址等驰名中外的景点。自然景观峭拔险峻，独具特色，境内及附近有西岳华山、终南山、太白山、王顺山、骊山、楼观台、辋川溶洞等风景名胜区，更有周边的森林公园十余个。人文山水、古城新姿交相辉映，构成古老西安特有的神韵风姿。
西安的名小吃很多，独具特色，一些最久负盛名的小吃如下：biangbiang面biáng biang面，饺子宴，秦镇凉皮，牛羊肉泡馍，老童家腊羊肉，锅盔，肉夹馍，葫芦头，肉丸胡辣汤，蜜枣甑糕，石子馍等美食小吃
汉中
汉中市，位于中国地理版图中心，陕南地区最大城市，是汉王朝的重要发祥地，是关中天水经济区和成渝经济区的重要连接枢纽，是西安到成都的必经之地，也是两汉三国文化的主要发祥地，素有“汉家发祥地，中华聚宝盆”的美誉。
因境内生存有世界濒危鸟类“世界珍禽”朱鹮，故又被称为“朱鹮之乡”。拥有8个国家级自然保护区，4个国家级森林公园，被公认为地球上同一纬度生态最好和最适宜人类居住的地区之一。
汉中是国家南水北调中线水源涵养地，2015年被评为“中国最美十大城镇”，中国最美油菜花海城市，是一座山水相依的“千年古城 ”。
汉中十大特色美食小吃推荐：王家核桃馍，罐罐茶，汉中麻辣豆腐鱼，西乡牛肉干，黄酒，汉中热面皮，腊肉，粉皮子，浆水面，菜豆腐等美食。
广元
广元市素有“ 女皇故里”、“蜀北重镇”、“ 川北门户”和“ 巴蜀金三角”之称。地处 四川盆地北部、 嘉陵江 上游、川陕甘三省结合部，为四川的北大门。是三国历史文化的重要走廊， 女皇帝 武则天的诞生地， 川陕革命根据地的 重要组成部分。
广元是中国首批农科教结合示范区、 国家园林城市、 国家卫生城市、 中国优秀旅游城市、国家新型工业化基地、 中国温泉之乡、中国 西部最具竞争力城市之一、中国军事装备生产基地、中国铁路网十个支点枢纽之一。
广元境内景区皇泽寺，翠云廊，韶华古城，剑门关，青溪古城，鼓城山·七里峡，天曌山国家森林公园，苍溪红军渡·西武当山，川北民俗文化园等景区。
广元美食既具有正宗的川菜特色，取材广泛、味重香浓，又将神秘的古蜀文化和浓郁的民俗风情孕育其中，可谓风格独具，尤以剑门豆腐最有特色，不仅是美食佳肴，而且是历史的见证，是文化大餐；此外，还有广元蒸凉面、茶泡饭、米凉面、凉拌黄瓜、酸菜、火烧馍、女皇蒸凉面等等。
成都
成都是西部地区设立外国领事馆数量、开通国际航线数量最多的城市，是联合国教科文组织命名的世界美食之都。是国家历史文化名城、中国最佳旅游城市和南方丝绸之路的起点、“十大古都”之一。
成都是“最中国文化名城”和“中国最佳旅游城市”，承载着几千年的历史，联合国教科文组织创意城市网络授予它“美食之都”称号。成都拥有2项世界遗产，2项世界预备遗产，是中国中西部拥有世界遗产项目数最多的城市，是一座有三千年左右的建城史的历史文化名城，拥有武侯祠、杜甫草堂、永陵、望江楼、青羊宫、文殊院、明蜀王陵、昭觉寺等众多历史名胜古迹和人文景观。
成都小吃历史悠久、品种繁多，富有浓厚的地方特色。它同川菜一样，在我国烹饪技术遗产的宝库中，占有相当重要的地位。 成都名小吃品种繁多：以各色小面到抄手包饺；从糕团汤元到筵席细点；从凉抖冷食到热饮羹汤；从锅煎油烙到蒸煮烘烤，堪称花色品种琳琅满目，甜咸酸辣各味俱全。 成都小吃是一个大的概念，它不仅包括各种糕饼、羹汤、及席菜细点，另外还有一个与外地小吃不同的地方，就是小吃还包括一些肉类食品，如“麻婆豆腐”、“夫妻肺片”、“棒棒鸡”、“怪味兔”、“软烧鸭子”、“小笼蒸牛肉”等等，这又是成都小吃的一大特点。
成都小吃之有名，还在于口味之丰富。成都小吃味特别多是其它地方小吃所不能比拟的，常用的口味就有香甜、咸甜、椒麻、红油、怪味、家常、麻辣、咸鲜、糖醋、芥末、蒜泥等十余种，而每一种口味针对不同的品种又各有不同的使用方法和变化。
最后更新：2017-10-08 08:11:44