秋天来一道这样清甜爽滑的丝瓜炖豆腐,美味又降火
时下已经进入秋季,干燥的气候加上还带着夏末的高温,让人感觉心浮气躁,胃口大失。
此时吃点丝瓜降降火气就是非常好的。丝瓜炖豆腐,丝瓜爽滑,豆腐鲜嫩,还有汤底的清甜可口,加在一起真是一锅美味。
【食材准备】
丝瓜、嫩豆腐、木耳、葱、姜、蒜、(喜欢辣的朋友可以加辣椒)
【制作方法】
1、 把丝瓜削皮,丝瓜和豆腐都要切块
2、 把浓汤宝放入炖锅中,用热水融化煮开
3、 油倒入锅先热一热,放入姜、蒜还有干辣椒爆炒
4、 倒入丝瓜一起翻炒,等到丝瓜变色再放入黑木耳、豆腐
5、 倒入兑水后的浓汤宝,加盐等调料,炖煮半小时
简单又美味的丝瓜炖豆腐就可以出锅了~快动手做吧~
最后更新:2017-10-09 20:17:59