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咖喱原来有这么多种颜色！美味面前，我甘当“饭桶”！
讲真，自从踏上了美食征途，我几乎很少吃米饭。直到有一天，我遇见了咖喱。
咖喱是由多种香料调配而成的酱料，辛辣中带甜，有特殊香气。寻常见到的一般是黄咖喱。可来过星洲蕉叶，才发现咖喱居然有这么多种！
星洲蕉叶集美店，在美岁天地4楼。紫色的logo非常醒目。旁边就是大地影城，一出来即可看到。店里有一片开放区域。一面是座位，一面是水吧。还有个展台摆着售卖的物品，和活动的小礼品。
走进店内，环境舒适，很有东南亚风情。绿藤随处可见。
泰式香辣凤爪，42元。酸辣清爽的凉菜，凤爪几乎是无骨的，非常开胃哦~
星洲海南鸡，半只59元。鸡肉金黄诱人，配有两种蘸酱。吃起来滑嫩而又有滋味。
泰式五福大拼盘，218元。份量十足。由猪颈肉、鸡肉串、牛排、鱿鱼和鸡软骨组成。每种烤物都各有特色，口感也不大一样。鸡肉串软嫩多汁，碳烤猪颈肉脆爽微甜，牛排则是焦香四溢。
来星洲蕉叶，怎能错过招牌菜？皇牌咖喱皇炒肉蟹209元。肉蟹很大一只，霸气十足。旁边的咖喱汁微辣带甜，浓郁可口，无论是拌饭，还是拿着涂抹在面包棍上，都令人大呼过瘾。
咖喱蟹蟹肉饱满肥美，蟹壳虽然坚硬，其实早已事先瓦解。吃起来非常方便。
盛装米饭的容器也很漂亮~在美味的咖喱面前，真是甘当“饭桶”啊~
除了黄咖喱，店里还有红咖喱、青咖喱和黑咖喱。因调配的成分不同，而呈现不同的味道和颜色。
这道黑咖喱牛仔骨，92元。带点微辣的口感，刺激味蕾。牛仔骨滑嫩。拌着鸡蛋，口感又丰富了些。
红咖喱鱼片，79元。也超爱啊~
泰南三杯鸡，59元。鸡肉香嫩可口。一块不够，得再来一块~
青柠檬蒸鱼，99元。青柠檬的酸、辣椒的辣、鱼露的鲜和蒜的辛香滋味完全渗入细白的鱼肉中，轻尝一口便欲罢不能。如果喜欢口味重些，大可夹起一片鱼肉，在汤汁中翻滚沾足，再来享用。
三瓜炖排骨汤，89元。冬瓜、苦瓜和佛手瓜熬出来的排骨汤，清爽鲜美~
最后，以东南亚特色的甜品拼盘（69元）。结束美美的一餐。
TIPS:
店名：星洲蕉叶（美岁天地店）
店址：厦门市同集南路68号美岁天地4楼
特色：东南亚料理
人均：100元
最后更新：2017-10-07 23:08:50