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蒜泥白肉的做法,蒜泥白肉怎麼做好吃,蒜泥白肉如何做

原料:帶皮豬腿肉500克

調料:白糖、醬油、鹽、味精、辣椒油、蒜泥、薑片、蔥段各適量

做法:

1.豬肉加蔥、薑、鹽煮至九成熟,撈出晾涼後用煮肉的原湯泡上。

2.食用時撈出煮好的肉,拭幹水分,切成薄片,碼在盤中。

3.碗中放蒜泥、醬油、鹽、味精、湯、辣椒油調勻,澆在肉片上即可食用。

最後更新:2017-10-08 01:43:00

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