美食在民间，乐山一日美食行，肉叔带你吃！吃！吃！

四川的美食很出名，其实二级市的味道比成都的好的多，而且更好吃，比如说这次要介绍给大家的乐山，乐山不仅有世界闻名的乐山大佛，当然众多的小吃也是远近闻名，距离成都不近不远，小吃繁多，乐山地处成都平原南部中心城市，交通便利。

交通便利：1、成都-乐山只有火车南站和火车东站售票，成都至乐山单程车票51元/人，乐山站距离景区13公里。2、客运站大巴：单程票价40-60不等，车程两个小时，滚动发班。这次出行我选择了简途旅行巴士出行，我提前一天收到行车助理的短信提示，5点准时预定了座位。第二天一大早准时到了集结地点-宽巷子附近，行程大约近2小时到达了乐山。

贰---老招牌豆腐脑主打鸡丝，肥肠，牛肉豆腐脑。从叶婆婆出来，经当地人推荐，我们找到了一家老招牌豆腐脑，在大众点评网上都没有的老店，老板介绍店内的鸡丝，肥肠都好吃，牛肉夹饼也好吃哈，我们吃了确实觉的味道还不错，和成都的味道完全不一样。

鸡丝豆腐脑好吃-推荐

地址：较场坝街158号。

肆-嘉州飘香麻辣烫(张公桥店)主打泡椒牛肉，香菜牛肉，排骨，山椒牛肉，五花肉。这家嘉州飘香麻辣烫在乐山本地貌似很有名，每个锅里的打底汤都是乳白色，油也是独立包装，现倒进锅底的，现场打开，让消费者吃的放心，藤椒牛肉香嫩可口又嚼劲！蘸料很香，可以不限量加料，卤油＋鲜剁椒＋花生碎！素菜价格也不贵，记到晚上才有免费的冰粉哟，中午没的！

泡椒牛肉，香菜牛肉，排骨，山椒牛肉，五花肉-推荐。

地址：张公桥43-45号(近里仁街滨江路中段)电话： 0833-2131397

陆----刘鸭子(兴发街总店)甜皮鸭到了乐山肯定要吃甜皮鸭呗！这家店从清代开始祖传了三代100多年了，店门口至今挂了一个老招牌，听老板介绍说是他爷爷那代人传下来的，而且这家也是乐山市唯一获邀CCTV_4SCTV新闻直播间专访甜皮鸭品牌。以前的老店在嘉乐门棚区，现在的是离老铺面50米外的新铺面。店内主要是几代人经营的祖传甜皮鸭，这种沿用清朝的御膳工艺，由民间发掘，改进，色泽红润金黄的表皮是用饴糖，蜂蜜，料酒，茴香，草果，草寇，甘草制作而成，卤熟的鸭子刷上蜜糖，棕红的表皮很酥，香气四溢，鸭子22元一斤，一只50元，可以抽真空包装。（我直播了这家店，有兴趣的小伙伴可以看我美食直播平台-YHOUSE-五花肉好吃，标题是：乐山-刘鸭子），视频动态形式更能让大家了解清楚！）

这家店的鸭子也可以在简途旅行微信公众号菜单栏订购途中玩乐中预定，60元/只，简途巴士可以免费送回来，在宽窄巷子附近取货哟！

甜皮鸭-推荐。

地址：兴发街103号(近摩尔春天百货）

柒----峨眉甘记酥肉豆腐脑酥肉豆腐脑这是隔壁刘鸭子老板推荐的，就在他们店隔壁，典型的峨眉派的豆腐脑，豆腐脑很嫩，勾芡的汤很浓郁，这家主要是酥肉豆腐脑，以酥肉为主，香脆的酥肉，适度的香辣味道和适中的各种调料味道，细嫩温热的豆花正好构成一道便宜又好吃的民间美食，凉糕的红糖很浓稠，凉糕口感很不错，虽然是一处不起眼的小店，但真的很值得一试哟！