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靓妈萌娃共做营养早餐：高颜值还不重样！美食料理书等你来赢
开学已经三周啦，每天您都给孩子做什么早餐呢？翻的花样孩子还爱吃吗？今天，走进我们“妈咪厨房”栏目的是一位高级公共营养师妈妈——美食达人西西，她不但经常为女儿做高颜值、赏心悦目的营养早餐，而且还把烹饪美食的本领教给了女儿，今天，母女俩就来给我们晒晒一周不重样营养早餐，想学？文末有福利，看看你能不能有幸运得到西西最新的美食书籍哦！
锻炼女儿一起做简餐
美食达人西西是高级公共营养师，也是资深媒体人。不仅自己爱烹饪，而且从女儿很小的时候就带着她一起进厨房，让女儿帮忙捡菜叶，洗番茄、打鸡蛋等。
现在二年级的女儿，已经会用电饭煲煮饭、烹饪丝瓜蛋汤、炒土豆丝、蛋炒饭等简单饭菜。在西西看来：培养孩子更多的应该是生活的能力，比如烧一口白米饭。
“在我们身边周边，出于疼爱，很多父母不舍得让孩子干一点家务活。有的妈妈还认为，做家务是大人的事情，孩子好好读书就好了。可孩子不做家务专心学习，就会更优秀么？”
哈佛大学一项长达20年的研究表明，爱做家务的孩子跟不爱做家务的相比，就业率为15:1，收入比后者高20%，而且婚姻更幸福。
美食的最大获得：
让心情变得更愉悦
看西西的朋友圈，基本上每个月都有一两次她带着女儿参加美食料理活动。在世界地球日带着女儿做“丑蔬果大翻身”，用卖相不太好的蔬果做果酱和果醋。
也在圣诞节，带着女儿一起学做”树根蛋糕”。西西不仅自己爱做料理，也培养女儿对学做美食的兴趣。
西西的理念是：美食最大的获得，是在好吃的同时，能让心情变得更愉悦！
那么，母女俩今天就来给我们推荐几款高颜值、快手料理早餐，上学工作日拿来速学，妥妥的！
牛油果酱三明治
材料：吐司面包2片，牛油果1个，培根1片，奶酪片1片
制作：
1.将吐司面包放入烤面包机中烘烤片刻，取出后沿对角线切开。
2.牛油果对半切开，用勺子剜出果肉，放入搅拌机中打成果酱。
3.在面包上涂抹牛油果酱，放入培根片和奶酪片，盖上一层面包，再另外放入培根片和奶酪片以及涂抹一层果酱，盖上最后一层面包即可。
草莓圣诞帽
材料：切片面包2片，奶酪1片，草莓适量，色拉酱少许
制作：
1、面包去皮，奶酪和面包切成相同大小的正方形。
2、将面包和奶酪片夹在一起，放上草莓，点缀巧克力和色拉酱即可。
甜美小清新草莓吐司
材料：吐司片1片，酸奶1杯，草莓、蓝莓各适量。
制作：
1、蓝莓洗净备用，草莓洗净去蒂切片，准备好吐司片。
2、在吐司片上抹一层原味酸奶，放上新鲜的草莓切片和蓝莓即可。
小老鼠奶酪吐司
材料：吐司面包2片，奶酪片2片，圣女果2个，鹌鹑蛋3个，玉米粒、萝卜粒、青豆各适量，橄榄油、巧克力酱各少许
制作：
1.吐司面包去边，沿对角线切开；奶酪片按照切好的吐司面包切成三角形；鹌鹑蛋煮熟，剥壳，对半切开；圣女果洗净，对半切开。
2.锅中入少许油，加热，放入玉米粒、萝卜粒和青豆，翻炒片刻即可装起。
3.取碟子，先摆上吐司面包，放上一层奶酪片，装入适量炒好的杂粮粒，再放上圣女果、鹌鹑蛋。
4.最后，用胡萝卜粒和巧克力酱将鹌鹑蛋装扮成老鼠模样即可。
牛油果鸡蛋吐司
材料：吐司片1片、鸡蛋1个、牛油果1个
制作：
1、把吐司面包对切，牛油果去皮切片，铺在吐司片上。
2、把鸡蛋煮熟后去壳，切片铺在吐司片上，配上一杯热牛奶即可。
马铃薯培根羊角包
材料：羊角面包1个，马铃薯1个，美式火腿2片，生菜适量，番茄半个，黄油10克
制作：
1. 锅中烧开水，放入马铃薯大火煮开，煮至能用筷子轻松插入时捞起，去皮切丁备用。
2、美式火腿切丁；生菜洗净；番茄洗净，切成片。
3、热锅，放入黄油，加入马铃薯丁和火腿丁，用大火炒出香味，加盐调味。
4、将羊角面包横切开，切勿切断，在切开的地方夹入生菜、番茄片以及炒好的火腿、马铃薯。
美式火腿芝士三明治
材料：吐司面包2片，芝士2片，美式火腿2片，鸡蛋1个，黄油10克，番茄片、橄榄油各少许
制作：
1.烤面包机加热吐司。
2.面包上抹上黄油，两片面包中间夹上火腿、芝士、番茄片。
3.平底锅小火烧热，放入少许橄榄油，打入鸡蛋，中小火煎成太阳蛋即可。
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粉丝福利
近日，高级营养师兼美食达人西西带着她的新书《快手料理超人气早午餐》举行了新书签售会。今天，西西也将给上海升学粉丝带来惊喜，她将给同样爱美食、爱生活的你，免费送出《快手料理超人气早午餐》书籍，共10本。
作者简介：
本书作者席正园，笔名西西，高级公共营养师、中国营养学会会员。出版代表作品：《宝贝爱吃饭》、《宝贝爱下厨》、《聪明宝宝健康营养餐》、《趣味儿童亲子餐》。
新书简介：《快手料理超人气早午餐》
书里详细介绍了100多款有故事的早午餐，包含西式料理、鱼虾鲜食、轻食小菜、汤羹点心、面条粥膳、鲜美肉食、饮品搭配等的做法，带你细品生活中的悠闲与雅致。新书目前已在全国各大实体书店全面上架，当当、亚马逊、京东、天猫等各大电商平台均有销售，搜索书名即可购买。
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我们会精选出部分留言，综合考虑留言精彩程度和点赞数（截至9月25日12:00），由主办方选出最温馨感人的10位留言者，每位留言者家庭可获得一本《快手料理超人气早午餐》书籍，届时我们将通知中奖粉丝，并告知具体赠书方式。
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责任编辑：陈莹 执行编辑：崔翼琴
最后更新：2017-10-08 05:52:08