美味人生,来一起扒扒好吃的饭菜,有你想学的吗?
蒜黄笔管鱿鱼
食材:笔管鱿鱼500g 蒜黄300g 油适量 盐1勺 鸡精半勺
做法:
1、鱿鱼用清水洗一下,抽掉嵴背上的一条透明软塑料片一样的“骨头”,入沸水烫熟
2、捞出沥干水分,每个鱿鱼切成3-4块
3、蒜黄洗净切段
4、锅内放油,先放入蒜黄炒软
5、然后放入鱿鱼翻炒
6、调入盐和鸡精翻炒均匀即可
7、出锅~
烧鸡腿
食材:鸡腿4个 油少许 姜1块 黄酒1汤匙 红烧酱油1汤匙 葱白1根 八角1个 精盐适量
做法:
1、先把鸡腿洗净沥水待用
2、给鸡腿码味儿:添加盐、黄酒、红烧酱油,充分给它按摩,然后把姜切成薄片放进去拌匀,盖上保鲜膜放冰箱保鲜层内腌制3、4个小时以入味
3、往电压力锅内胆中注入少量食用油
4、中途可以给它翻个面儿,也可以省略。
5、选择营养焗功能,屏幕显示25分钟,实际有20分钟就可以了
6、程序结束即可
腊肉土豆焖锅巴饭
食材:腊肉100克 大米200克 土豆300克 盐1克
做法:
1、腊肉切丝、土豆去皮切块备用
2、锅烧热,下五花肉煸出油份
3、下入土豆块稍微炒一下
4、加入盐
5、将炒过的土豆放入电饭锅中
6、大米用清水深淘洗两词,将米放在土豆上
7、加入没过大米一指的清水
8、电饭锅按至锅巴饭键
9、等自动煮好即可食用
黄金南瓜奶油汤
食材:迷你料南瓜2只 有机南瓜半颗 牛奶100毫升 奶油20毫升 薄荷叶若干
做法:
1、迷你南瓜洗净,用小刀把上半部分切一个盖子
2、用勺子把南瓜囊挖干净。可以先微波炉加热5分钟,待果肉微熟,会比较容易去果肉。
3、将有机南瓜加水进入微波炉,中高火2分钟至熟,取出去皮切块并捣烂成泥;
4、加入牛奶,放置于料理机上搅拌成细腻的泥状;
5、搅拌完成后,均匀摇晃;
6、滴入奶油,可以根据自己喜好拉花等,
7、放上点缀的小绿叶,趁热饮用~
最后更新:2017-10-20 21:56:38