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牛油果松饼,加着蓝莓火龙果,五彩斑斓,美味四溢!

所需食材:牛油果1个,香蕉1根,鸡蛋1个,牛奶200ml,面粉150克,泡打粉2克

做法:

1.牛油果切开去核,用勺子挖出果肉。吃牛油果也是有讲究的,一定是要用刀切开后去核,去核的牛油果再用刀纵横切成小块,末端用勺子挖出果肉,这个进程才是吃牛油果的最佳打开方式。

2.香蕉剥皮,切成小块。

3.将牛油果果肉与香蕉块放入拾掇机中,再打入一个鸡蛋。

4.发动机器,打成泥状。

5.掏出果泥,到场牛奶,搅匀。

6.筛入面粉与泡打粉,拌匀。此时面糊的形态是用勺子舀起滴下以后,纹路不会急迅隐没。如果有面疙瘩涌现,可以先静置一会儿再垄断就可以了。

7.不粘锅小火烧热,舀一勺面糊,用铲子刮平。

8.全程小火,面糊外面不湿润了就能够翻面,再烙一两分钟即可。

9.摊好的松饼一层层摞起来,遵照个人爱好来增加配料装饰。我加了蓝莓和红心火龙果撒了些糖粉。当今,许多人最先缔造牛油果的中式做法,比喻林依伦就也曾保举说用牛油果蘸生抽吃,味道很赞。还有人love沾盐,拌饭,炒面,炒饭等。反正,美食无幅员,随心肠装扮就可能幻化出你意想不到的绝妙口感与味道,总有一款可以感动你的味蕾!

筛选牛油果有了法子的哦!牛油果是俊俏的绿色,注明它还没熟。随着它冲弱,它会变得带紫色与彩色,这时分,或者两天后就可以吃了。也可以用手微微按压,松软的感觉就能够了。

来源:我是可爱小厨娘

最后更新:2017-10-08 06:59:26

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