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陕西特色小吃美食，美味挡也挡不住，收藏吧
【陕西】陕北糜子甜饭
食材明细：
糜子米400克 豆沙馅80克 蜜枣70克 甜蜜豆50克 甜味口味 蒸工艺 一小时耗时 普通难度
【陕西】陕北糜子甜饭的做法步骤：
1.准备糜子米。
2.将糜子米用冷水泡6小时。
3.准备蜜豆、蜜枣、豆沙馅。
4.取一只空碗，碗上均匀的抹上食用油。将蜜豆、蜜枣依一定的图案规律码放整齐。
5.均匀的撒上泡好的糜子米。
6.豆沙馅平铺在上面。
7.最上面一层均匀撒上糜子米。
8.撒几个蜜豆在上面，碗中加水，刚没过糜子米，放入压力锅中蒸30分钟即可。
9.吃时倒扣盘中，喜欢甜食的可以加蜂蜜。
小窍门：
1、糜子米一定要浸泡6小时以上。
2、可以放自己喜欢的各种果脯。
3、喜欢甜的最后上桌时可以浇上蜂蜜。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食 家常菜 陕西菜
最后更新：2017-10-08 08:47:09