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奶酪竟然還有這麼不可思議的功效！
奶酪，人們平常都是當做甜品來享用，卻不知道奶酪真正的作用！
奶酪對 人體肌肉、器官和骨頭結構、生長發育都起著至關重要的作用
效用：
1奶酪的蛋白質比鮮奶的蛋白質更加容易被人體器官吸收利用。奶酪主要氨基酸的生物利用率高達89%，高於鮮奶85%至86%的利用率。 同樣，奶酪中脂肪的消化性也優於鮮奶。
2奶酪中的脂肪為乳脂肪含量的5.5%~30.6%，乳脂含有一定量的亞油酸和亞麻油酸，為兒童生長發育所必需。乳脂中含有的磷脂酰膽堿和鞘磷脂，與嬰幼兒的智力發育有密切關係。
本文為 天天美食DIY 原創內容。
最後更新：2017-10-08 01:31:00