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四款紅棗補血食療方，美味又健康
引導語：紅棗是具有補氣養顏的功效，紅棗的吃法也是多種多樣的，很多人喜歡吧紅棗放在粥中一起煮。有些人則習慣把棗用來泡茶，以下這四款紅棗補血食療方法是最好的。
紅棗桂圓茶
食材：紅棗，桂圓，枸杞，當歸，雞蛋，紅糖
做法： 1、除了紅糖以外，所有東西洗幹淨放入煲裏小火慢燉，大約30分鍾後，加紅糖進去一起燉； 2、一共大約40到50分鍾，材料都出味了，就可以了，吃的時候連湯連渣都吃掉； 3、如果想當茶那樣喝的，就不用放雞蛋，其他東西煲個30多分鍾也差不多了。
補血冰糖紅棗羹
食材：銀耳20克，枸杞15克，棗子10個，冰糖15克，水450毫升。
做法：
1、銀耳用溫水泡發；
2、將銀耳、紅棗放入砂煲裏，放入適量清水，煲至銀耳軟糯、湯汁有膠質感；
3、一個小時後放入枸杞和冰糖即可。
玫瑰紅棗補血粥
食材：黑米、白米、紅糖、紅棗十顆、藥用玫瑰十幾朵。
做法：
1、將黑米白米按1：1的比例，洗淨，加水浸泡一夜；
2、將米倒入電飯鍋中，加開水熬煮，一定要一次把水加足；
3、等待粥煮開時，將紅棗洗淨去核，切成丁，藥用玫瑰花苞去蒂，將花瓣分開，備用；
4、粥煮開後，將紅棗加入一同熬煮，至米粒漲開，煮至粘稠時，將紅糖放入，溶化；
5、起鍋前將藥用玫瑰花瓣撒入，攪拌均勻即可。
薑香紅棗燉花膠
食材：幹花膠30克、紅棗70克、老薑片6片、黃冰糖適量。
做法：
1、先提前將幹花膠泡發，紅棗衝洗幹淨，老薑去皮切片； 2、將泡發好的花膠、紅棗、薑片放入鍋裏，加入適量清水；
3、小火燉煮1小時左右，至花膠軟滑，加入黃冰糖；
4、再燉10分鍾，冰糖溶化後即可飲用。
編後語：大棗性溫、味甘，具益氣補血、健脾和胃、袪風功效，對治療過敏性紫癜、貧血、高血壓、急慢性肝炎和肝硬化患者的血清轉氨酶增高，以及預防輸血反應等均有理想效果；大棗含有三萜類化合物及環磷酸腺苷，有較強的抑癌、抗過敏作用；棗中含有抗疲勞作用的物質，能增強人的耐力；棗還具有減輕毒性物質對肝髒損害的功效。
最後更新：2017-10-08 01:46:51