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美味好吃的菜來了，快學起來吧
玉米薄餅
食材：玉米粉1杯，雞蛋2隻，白糖1.25小匙，牛奶160毫升。
做法：
1、雞蛋打散，加白糖攪勻，與玉米粉混合拌開，加牛奶調成稀煳。
2、平鍋燒熱，改中火，滴幾滴油用鍋鏟劃開，舀一大勺玉米煳倒入平鍋中心，輕輕搖動鍋子使玉米煳自然攤開成薄圓餅，兩麵烙熟即可。
菜菜提醒：
1、玉米粉粗細均可，牛奶也可改用清水。
2、烙餅的時候，不時往鍋裏添幾滴油，可以免使玉米餅粘底。
紅糖南瓜紅棗湯
食材：
南瓜200克、紅棗30克、紅糖1湯匙
步驟：
1. 挑選外皮堅硬、瓜瓤為橙色的南瓜200克，用清水洗淨。
2. 注意南瓜不要削皮。
3. 洗淨的南瓜用刀切成大小均等的南瓜塊。
4. 用清水洗淨。
5. 洗淨的紅棗和南瓜塊放入砂鍋中。
6. 往砂鍋裏加入600毫升冷水。
7. 使水麵沒過南瓜塊和紅棗表麵，開大火煮至水沸騰。
8. 轉中火煮至南瓜熟爛。
肉末炒黃瓜錢
食材：
幹黃瓜錢50g、豬肉末100g、油適量、鹽適量、老抽少許、糖少許、料酒少許
步驟：
1. 將幹黃瓜錢倒入碗中。
2. 加清水泡軟。
3. 泡洗幾次至水清，黃瓜軟透擠幹水備用。
4. 肉餡加老抽，糖，料酒醃製一會兒。
5. 起鍋熱油。
6. 下肉餡煸熟。
7. 倒入黃瓜錢，加適量鹽煸炒幾分鍾即可。
最後更新：2017-10-08 01:46:46