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五個營養均衡,美味又有趣的午餐便當

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臉是父母給的

身材是自己給的

1.烤肉蔬食飯

以烤肉為主餐,雞肉沙爹、牛肉串,或香腸都是不錯的選擇,搭配上黃瓜切片,芒果切片補充蔬果營養,再以優格覆蓋的椒鹽卷餅為點心,如果不習慣吃椒鹽卷餅,也可以蘇打餅幹替代。

2.彩虹蔬菜春卷

建議以甜椒、蘿卜、紫甘藍、鱷梨、豆芽為春卷的食材,再加入適量醋、糖、香油、蛋黃醬,依個人口味加入辣醬,再以米紙包裹,就是健康清爽的春卷,搭配起司、藍莓或其他蔬菜,最後,犒賞自己幾塊巧克力做為甜點。

3.肉卷蘋果餐

簡單的將熟火雞肉(或是火腿、烤牛肉),包裹起司片和生菜,就成了清爽又美味的肉卷,更可以依據你自己的喜好做加入不同食材,搭配芹菜、蘋果為副餐,再以餅幹和椰子馬卡龍為點心。

4.魚飯團

將昨晚吃剩的米飯,加入魚(或其他食材) 揉捏成一顆顆的球狀,再滾上一圈海苔,就成了簡單的魚飯團,搭配毛豆,覆盆子,和幾片餅幹。

5.冷麵色拉

以蕎麥麵或純烏龍麵加上黑芝麻後做為冷麵主食,搭配上清爽的雞肉或魚肉,以整個橘子和豌豆做為蔬果補充,甜點選擇覆滿巧克力的葡萄幹。

最後更新:2017-10-08 01:46:42

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