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美味好吃的菜来了，快学起来吧
玉米薄饼
食材：玉米粉1杯，鸡蛋2只，白糖1.25小匙，牛奶160毫升。
做法：
1、鸡蛋打散，加白糖搅匀，与玉米粉混合拌开，加牛奶调成稀糊。
2、平锅烧热，改中火，滴几滴油用锅铲划开，舀一大勺玉米糊倒入平锅中心，轻轻摇动锅子使玉米糊自然摊开成薄圆饼，两面烙熟即可。
菜菜提醒：
1、玉米粉粗细均可，牛奶也可改用清水。
2、烙饼的时候，不时往锅里添几滴油，可以免使玉米饼粘底。
红糖南瓜红枣汤
食材：
南瓜200克、红枣30克、红糖1汤匙
步骤：
1. 挑选外皮坚硬、瓜瓤为橙色的南瓜200克，用清水洗净。
2. 注意南瓜不要削皮。
3. 洗净的南瓜用刀切成大小均等的南瓜块。
4. 用清水洗净。
5. 洗净的红枣和南瓜块放入砂锅中。
6. 往砂锅里加入600毫升冷水。
7. 使水面没过南瓜块和红枣表面，开大火煮至水沸腾。
8. 转中火煮至南瓜熟烂。
肉末炒黄瓜钱
食材：
干黄瓜钱50g、猪肉末100g、油适量、盐适量、老抽少许、糖少许、料酒少许
步骤：
1. 将干黄瓜钱倒入碗中。
2. 加清水泡软。
3. 泡洗几次至水清，黄瓜软透挤干水备用。
4. 肉馅加老抽，糖，料酒腌制一会儿。
5. 起锅热油。
6. 下肉馅煸熟。
7. 倒入黄瓜钱，加适量盐煸炒几分钟即可。
最后更新：2017-10-08 01:46:46