469
四款红枣补血食疗方，美味又健康
引导语：红枣是具有补气养颜的功效，红枣的吃法也是多种多样的，很多人喜欢吧红枣放在粥中一起煮。有些人则习惯把枣用来泡茶，以下这四款红枣补血食疗方法是最好的。
红枣桂圆茶
食材：红枣，桂圆，枸杞，当归，鸡蛋，红糖
做法： 1、除了红糖以外，所有东西洗干净放入煲里小火慢炖，大约30分钟后，加红糖进去一起炖； 2、一共大约40到50分钟，材料都出味了，就可以了，吃的时候连汤连渣都吃掉； 3、如果想当茶那样喝的，就不用放鸡蛋，其他东西煲个30多分钟也差不多了。
补血冰糖红枣羹
食材：银耳20克，枸杞15克，枣子10个，冰糖15克，水450毫升。
做法：
1、银耳用温水泡发；
2、将银耳、红枣放入砂煲里，放入适量清水，煲至银耳软糯、汤汁有胶质感；
3、一个小时后放入枸杞和冰糖即可。
玫瑰红枣补血粥
食材：黑米、白米、红糖、红枣十颗、药用玫瑰十几朵。
做法：
1、将黑米白米按1：1的比例，洗净，加水浸泡一夜；
2、将米倒入电饭锅中，加开水熬煮，一定要一次把水加足；
3、等待粥煮开时，将红枣洗净去核，切成丁，药用玫瑰花苞去蒂，将花瓣分开，备用；
4、粥煮开后，将红枣加入一同熬煮，至米粒涨开，煮至粘稠时，将红糖放入，溶化；
5、起锅前将药用玫瑰花瓣撒入，搅拌均匀即可。
姜香红枣炖花胶
食材：干花胶30克、红枣70克、老姜片6片、黄冰糖适量。
做法：
1、先提前将干花胶泡发，红枣冲洗干净，老姜去皮切片； 2、将泡发好的花胶、红枣、姜片放入锅里，加入适量清水；
3、小火炖煮1小时左右，至花胶软滑，加入黄冰糖；
4、再炖10分钟，冰糖溶化后即可饮用。
编后语：大枣性温、味甘，具益气补血、健脾和胃、袪风功效，对治疗过敏性紫癜、贫血、高血压、急慢性肝炎和肝硬化患者的血清转氨酶增高，以及预防输血反应等均有理想效果；大枣含有三萜类化合物及环磷酸腺苷，有较强的抑癌、抗过敏作用；枣中含有抗疲劳作用的物质，能增强人的耐力；枣还具有减轻毒性物质对肝脏损害的功效。
最后更新：2017-10-08 01:46:51