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热乎乎的炖菜，简单易做，浓郁的汁液，美味好吃！
做菜有很多种做法，可以炒，可以炸，可以焖，可以炖，可以蒸。同样的材料，不同的做法，就会产生不一样的味道，今天跟大家分享的是炖菜，这样做的菜，不会油腻不上火，而且更加的入味，还能省很多时间。一起来学学这3个家菜炖菜吧，美味好吃，又健康，客人来了，做这3个菜，让你撑住场面~
01萝卜炖排骨
第一步：取排骨切段，萝卜切块，排骨放入生粉，酱油，料酒腌制
第二步：放入姜蒜爆炒，然后放入排骨翻炒，倒入开水煮20分钟，然后放入胡椒粉，加入白萝卜一起炖熟，加入适量的盐即可
02土豆炖牛肉
第一步：牛肉切块，红萝卜，土豆，洋葱切刀块
第二步：放油下锅，放入红萝卜土豆洋葱翻炒，然后加入牛肉一起翻炒
第三步：倒入开水慢慢炖，炖20分钟后，加入耗油，酱油，适量的盐再慢慢炖，炖至收汁即可
03白菜炖粉条
第一步：取粉条放入温水中泡，猪肉剁成末，白菜切块，菜骨和菜叶分开
第二步：放油下锅，倒入姜蒜，辣椒爆炒，加入肉末翻炒，然后倒入菜骨，放水下锅炖
第三步：10分钟后，加入粉条，再炖5分钟，然后加入菜叶，放入适量的盐和耗油炖5分钟即可
最后更新：2017-10-21 13:03:55