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美味的咖喱蟹
所需食材
螃蟹 800克
洋葱 80克
咖喱酱 120克
原味高汤 10克
红油辣子 5克
三花淡奶 20克
盐 若干
生粉 若干
食用油 若干
美味的咖喱蟹的做法
1、把螃蟹的洗干净扒开壳，整体切成俩块，刀口上粘上干粉
2、把洋葱切成丁
3、锅里放油烧热，把蟹块和蟹壳放到油锅里炸成金黄色
4、锅里留少些油，放洋葱和姜片爆炒，然后加适量的水、高汤、咖喱酱、三花淡奶，和蟹块一起烧开
5、勾芡好之后出锅装盘，把壳放在上面做装饰，最后浇上红油辣子就可以了
厨具：炒锅
最后更新：2017-10-08 05:17:05