糖醋鱼块的正确打开方式!
最喜欢糖醋鱼块,终于找了个时间系统的学习了一次。
糖醋鱼块
1.将草鱼内脏等部位清洗干净,从中间切开,将鱼肉剔下,片成薄块,腌制20分钟。
2.将鸡蛋放入碗中,加入淀粉,搅拌。
3.放入油锅,待七成热时,将鱼片均匀裹上蛋糊,油炸至金黄色捞出,沥去油分。即可摆入盘中。
4.将姜丝放入锅中煸炒几下,加入醋、白糖、番茄酱、盐和清水,并调入淀粉搅动,调成糖醋汁。
5.将糖醋汁淋在炸好的鱼片上。
美味的糖醋鱼块就这样完成了。
最后更新:2017-10-08 03:00:14
最喜欢糖醋鱼块,终于找了个时间系统的学习了一次。
糖醋鱼块
1.将草鱼内脏等部位清洗干净,从中间切开,将鱼肉剔下,片成薄块,腌制20分钟。
2.将鸡蛋放入碗中,加入淀粉,搅拌。
3.放入油锅,待七成热时,将鱼片均匀裹上蛋糊,油炸至金黄色捞出,沥去油分。即可摆入盘中。
4.将姜丝放入锅中煸炒几下,加入醋、白糖、番茄酱、盐和清水,并调入淀粉搅动,调成糖醋汁。
5.将糖醋汁淋在炸好的鱼片上。
美味的糖醋鱼块就这样完成了。
最后更新:2017-10-08 03:00:14