美味top 环游世界这些美食你怎么能错过？

美食界2016年受关注程度最高的国家是美国、日本、韩国。下面让我们看看，这几个国家有些什么美味？你尝过几样呢？

最受关注的日本料理美食TOP10

寿司：鲜美而精致的寿司，已形成了日本特有的饮食文化。

鳗鱼：从江户时代起传达至今的“鳗鱼盖饭”，可以说是日本式快餐开拓者。鳗鱼从江户时代起，就被当作是高价的食品。

天妇罗：日式料理中的油炸食品，用面粉、鸡蛋与水和成浆，将新鲜的鱼虾和时令蔬菜裹上浆放入油锅炸成金黄色。吃时蘸酱油和萝卜泥调成的汁，鲜嫩美味，香而不腻。它不是某个具体菜肴的名称，而是对油炸食品的总称，具体的种类则有蔬菜天妇罗、海鲜天妇罗、什锦天妇罗等，总之都很香脆。

鱼生：新鲜的鱼贝类生切成片，蘸调味料食用的食物，在日本是很受欢迎的食物。生鱼片制作简单，食用可口，营养丰富。

怀石料理：原为在日本茶道中，主人请客人品尝的饭菜。现已不限于茶道，成为日本常见的高档菜色。“怀石”指的是以圣人被褐怀玉的意思。其形式为“一汁三菜”（也有一汁二菜）。怀石料理极端讲求精致，无论餐具还是食物的摆放都要求很高（但食物的份量却很少）而被一些人视为艺术品，高档怀石料理也耗费不菲。

和果子：日本的点心，小豆是主要原料。煮沸小豆后制成豆馅，混入甜砂糖。豆馅通常用年糕包住，制成各式各样的精美点心。

大坂烧：是一种日式蔬菜煎饼，为日本关西的一种民间美食，也是大坂饮食文化的一部分，面食文化的代表。由于外观的关系，也有人称大坂烧为“日本式比萨饼”。

豚骨拉面：是一道美味佳肴，主料是豚骨高汤、肉片、细拉面、罐头玉米粒做成。

亲子丼：以鸡肉、鸡蛋、洋葱等覆盖在饭上，再以碗盛装而成的丼物。亲子丼诞生于明治年间，有100多年的历史，是日式盖饭的始祖。亲子丼的「亲」代表鸡肉，「子」代表鸡蛋，看到两种材料间的关系，便不难理解为什么把这菜式命名为亲子丼了。

汤咖喱：听上去似乎是来自南国的饕餮，但其发源地与流行地却属于北国的北海道札幌市。汤咖喱是将鸡腿等肉类或海鲜搭配各种蔬菜后放入咖喱煮出来的汤，汤咖喱与东南亚咖喱及日式咖喱最大的区别之处在于，汤咖喱的汤汁与米饭分盛，汤汁含有咖喱成分但并不粘稠，更像是加入了肉类与配菜的咖喱高汤，每家汤咖喱餐厅的口味风格均有不同，在北海道颇受欢迎。

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