你知道鸡蛋是最完美的食物之一吗?美味便宜还能帮你减肥!
你知道鸡蛋是大自然最完美的食物之一吗?它们不仅营养丰富,而且美味、便宜,甚至还能帮你减肥!
这里有五个理由让鸡蛋成为你日常饮食的一部分:
鸡蛋富含营养
一个大鸡蛋含有70卡路里,提供不同数量的13种基本营养素,包括维生素D、铁、锌、叶黄素、玉米黄质和胆碱。每一个鸡蛋含有大约6克高质量的蛋白质,还有抗氧化剂。
鸡蛋价格低廉,用途广泛
一斤鸡蛋只有几块钱,是最便宜的优质蛋白质来源。鸡蛋也是自然界吃法最多样的食物之一。可以水煮,煎,炒,蒸,还能做蛋炒饭,蛋包饭,煎蛋卷,在日常烹饪和烘焙中鸡蛋的使用方法是没有限制的。
鸡蛋可以成为心脏健康饮食的一部分
也许因为有报道称鸡蛋中的胆固醇会增加患心脏病的风险,所以你的饮食中只有少量的鸡蛋。然而,超过40年的研究表明,大多数人可以在不严重影响心脏病风险的情况下享用鸡蛋。事实上,研究表明,饱和脂肪可能比膳食胆固醇更容易提高人的胆固醇。更重要的是,最近的一项分析显示,每天吃一个鸡蛋可以减少12%的中风风险。
鸡蛋可以帮助你减肥
鸡蛋中的高质量蛋白质可以让你感到饱腹感,这可以帮助你保持健康的体重。更重要的是,研究表明,吃早餐可以减少饥饿感,减少午餐和一整天的热量消耗。在鸡蛋与煎饼的挑战中,吃鸡蛋早餐的节食者与同卡路里的煎饼早餐相比,吃鸡蛋早餐的人比吃煎饼的人多减掉了65%的体重和更多的腹部脂肪。
鸡蛋有助于重建运动后的肌肉
在你锻炼之后吃富含蛋白质的食物,比如鸡蛋,可以提供锻炼肌肉所需的必需氨基酸来促进肌肉的恢复。在每餐中包含约20 - 30克蛋白质,特别是运动后,有助于促进肌肉组织修复。
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最后更新:2017-10-08 07:45:29