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猪油汤团“起死回生”有妙招，宁波人的“美味奇缘”！
痴迷美食的西餐主厨李雨哲(Mike饰)与天生味觉灵敏的电视美食节目编导宋佳茗(毛晓彤饰)，因为制作一档美食节目而"杠上"，两人从最初的欢喜冤家到逐渐被对方所吸引，新剧《美味奇缘》就讲述了怼遍天下无敌手的宋佳茗vs天才主持毒舌主厨李雨哲之间的浪漫故事，两人历经坎坷却依旧坚持梦想勇往直前。
原来以为《美味奇缘》只是一部单纯的美食偶像浪漫剧，没想到越看越觉得画风突变，猪油汤团的剧情也是让人笑喷。
李雨哲爸爸公司的员工因为被裁员，一下子想不开劫持了老总要跳楼，谁劝都不听，场面非常紧张，结果宋佳茗一赶来，凭借一句方言成功跟大哥攀上关系：老乡，你也是宁波人吧！然后，说了一番“猪油汤团”理论，结果，猪油汤圆竟然真的把要跳楼的大哥感动哭了！人质也放了，楼也不跳了，happy ending！
的确，对于宁波人来说，一碗宁波汤团可谓是有着“起死回生”之功效的。汤圆起源于中国宋朝，当时明州（今浙江宁波）一带兴起一种新奇的食品，用黑芝麻、猪油、白砂糖为原料，将研磨成粉状的黑芝麻与猪油、白砂糖混合揉成团做馅，外皮用糯米粉包裹，搓成圆形，煮熟后，吃起来香甜可口，饶有风趣。
因为这种糯米球煮在锅里打着旋儿，又浮又沉，所以它最早叫“浮元子”，亦称“汤圆子”、“ 乳糖圆子”、“汤丸”、“汤团”。作为汤圆的发源地，宁波制作汤圆已有700多年的历史，与北方过年吃饺子的习俗不同，宁波人在春节早晨都有合家聚坐共进汤团的传统，除了年节，宁波家家户户日常的生活中，也离不开汤圆的影子，古人有云：“宁波家家捣米做汤圆，知足常乐又一天”。
在远近闻名的宁波汤团中，又以缸鸭狗汤团店历史最为悠久，缸鸭狗实名江阿狗，1926年，他在宁波开明街开了一间汤团店，用自己的名字作为店名，并在招牌上绘了一口缸、一只鸭子、一只狗作为记号，这个别出心裁的招牌十分引人注目，而他制作的宁波猪油汤团，因其馅料香甜，外皮软糯，深受大家喜爱，被誉为宁波汤团第一品牌。想要品尝最正宗的宁波汤团，还是去这间百年老店，来一碗热腾腾的猪油汤团吧。
最后更新：2017-10-08 04:36:23