330
美食推薦——蒜蓉剁椒蒸絲瓜
蒜蓉剁椒蒸絲瓜
--原料--
絲瓜、粉絲、大蒜、剁辣椒、老抽、豉油
--做法--
將絲瓜去皮切成段。
粉絲用熱水泡軟。
大蒜拍碎剁成蒜蓉備用。
鍋內坐油，下入蒜蓉和適量剁辣椒，小火煸炒。
加入適量的鹽，炒均盛出備用。
取一碗，加入老抽和豉油，清水調成料汁。
將泡軟的粉絲夾入盤中，倒入料汁拌勻。
將絲瓜段擺入盤中，將熬好的剁辣椒蓋在絲瓜上。
將絲瓜放入鍋中，大火蒸5分鍾即可。
【以上部分內容來源於網絡 版權歸原作者所有】
最後更新：2017-10-08 08:18:48