美味白果瘦肉粥,早餐最好的粥!
用料:
主料:大米100克 白果20克 瘦肉100克 红枣20克 枸杞10克 香葱10克 姜5克 薏米30克
辅料:油10克 盐8克
白果瘦肉粥的做法
1、准备好所需食材,将米洗干净后加入油盐,放入冰箱冻60分钟左右,薏米洗好后,用清水浸泡,白果去壳待用
2、瘦肉切片,葱切葱花待用
3、电饭锅里放足够的水,加入姜片和薏米,按下电饭煲煮饭键
4、加入白果,盖上盖子,等待水烧开
5、水开后加入米,搅拌一下,盖上盖,至煮饭键跳起,转为保温模式,继续焖20分钟,期间要搅拌一下,防止粘底
6、将准备好的瘦肉加入锅内
7、用勺子搅拌均匀
8、加入切好的葱花
9、加入红枣、杞子、葱花,盖上盖,按下煮饭键,直至跳制便可
10、盛碗开吃
小编技巧提示:
1、米用油盐浸泡过,放入冰箱冷冻过,容易煲开
2、薏米浸泡过,也缩短煲的时间
最后更新:2017-10-08 01:59:36