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美食界的“奥斯卡”登陆上海倒计时！
你说！你是不是个好吃货？
众咖云集 | 美食界的“奥斯卡”登陆上海倒计时！
并不是馋、能吃，就是一个好吃货
好吃货，是要讲究自我修养的！
有自我修养的吃货，就不再是一个吃货
而是一个美食家！
一个高尚的美食家，一个纯粹的美食家，一个脱离了低级趣味的美食家！
一个有益于民族美食振兴、深谐时尚的人！！！
请原谅我的情绪这么激动，实在是现实情况让我难以平静。
因为被誉为美食界中的“奥斯卡”要来大上海了！
随着日期的临近，我的每一个毛孔都举起了刀叉，
反复地咽下口水
塞你几张图，自己先体会一下：
Part 1
奢部国际美食高峰论坛 登录上海倒计时
【2017年9月12日至13日 上午9:00至下午6:00 】
【上海国际会议中心(上海浦东滨江大道2727号) 1楼 , 3楼】
奢部国际美食高峰论坛（Sabor Fusion Shanghai）即将在上海拉开帷幕
1
米其林星级厨师现场烹饪，给舌尖来一次奢华spa！
全球鼎级食材、挑逗味蕾，
有机会在@滨江厅品尝顶级厨师精心准备的拿手菜品，
@3F米其林星级厨师现场演绎。
2
20位上海滩顶级餐厅主厨都在这里！
在活动一周内，20位上海滩顶级餐厅的主厨，
用他们炉火纯青的烹饪技艺，将挑战你对美食的认知。
3
米其林星厨钻进你家厨房！
量身打造专属于你的米其林菜单，
体验一次好莱坞级别的巨星待遇！
4
给优秀青年厨师更广阔的舞台！
如果你觉得你是厨神，对烹饪有自己的想法和才艺
奢部美食会帮助你发挥到极致！
Part 2
现场还有哪些惊心动魄的事？
1
土豪！现场开100 公斤西班牙最牛掰火腿
在这次美食峰会现场，将直接开西班牙最牛掰火腿20 只
重达100公斤！还有超好吃的鱼子酱5 公斤！
另外还有几十公斤的鹅肝奉上！
2
最拉风！米其林星厨团队抵达上海
帅到爆表的厨神们
即将在美食峰会现身
米其林一星Josean Alija
深具艺术细胞的星厨 被誉为国际最佳厨师
2011年开了属于自己的餐厅Nerua，
位于世界上最着名的私人现代艺术博物馆之一的
Guggenheim Museum古根海姆博物馆，让人在艺术熏陶中品鉴美食。
2010年获概念创新奖，
2011年Nerua餐厅获得米其林一星以及Guía Repsol颁发的3颗太阳；
国际美食学院授予其“未来厨师”奖
2015年 Neura在世界前百家餐厅中排名第68名，2016年提升至第55名
米其林一星Oriol Castro
蝉联四届世界餐厅的主厨 被誉为“不可取代的右手”
其菜品充满着自己的个性和浓郁的地中海特色，
与Eduard Xatruch先后联手开的两家餐厅Compartir和Disfrutar，
在以寻找“味”为前提下，创造出大胆、有趣、具有时代感的饕餮盛宴。
2015年餐厅开业一周年，Oriol迎来了他的首个米其林一颗星；
同时，加泰罗尼亚美食与营养学院更授予其“年度最佳餐厅”。
2016年被巴塞罗那餐饮指南Macarfi评为“欧洲最佳新兴餐厅”
2017年在世界前百家餐厅排名第55位，
并被The Miele One To Watch 誉为“年度最具潜力餐厅”。
米其林一星 Fran Agud
以乐趣和创意为烹饪理念的星厨
18岁开始潜心研究餐饮美食并进入三次排名世界第一的Celler de Can Roca餐厅做实习生，两年后进入Ticket餐厅实习，三年中Fran从默默无闻的切配组慢慢成长为美食创意组的一员，并在一年前成功晋升为总厨。
米其林一星，Villena
卡斯蒂利亚地区引导美食的风向标
Ruben Arnaz用大胆而有趣的方法改造着当地小规模传统美食制造商，
他周游世界，向世界推广塞戈维亚特色美食。
在29岁时已获得人生中第一个米其林星级厨师的称号。
2006年当时在米其林二星餐厅Mugaritz实习，
由于才华出众接受了Santo Mauro的橄榄枝，
2008年在索里亚国际美食大会上，结识了他人生中第一个导师Santi Santamaría。
Willy Trullas Moreno
创意主厨兼企业家
2007年被托雷斯葡萄酒邀请担任主办组织活动推广品牌的厨师。
他的El Willy餐厅于2008年开幕，取得了巨大成功。
在竞争激烈的上海餐饮业里占有一席之地，
Willy不断地证明自己不仅仅是一位具有天赋的厨师，更是一位成功的企业家。
米其林一星Stefen Stiller
Stefen Stiller在德国的第一间餐厅于1999年开业，
14个月便赢得了米其林星级称号。
2005年到上海担任Club Shanghai总厨，随后又加入了Supper club。
2007年，Stiller推出了由自己名字命名的Stiller餐厅。
在中国拥有12年经验的 Stiller,对于中国的食材情有独锺,于2016在上海开设泰安门 (Taian Table)，让食客惊艳。
Tony Botella
低温慢煮教父
从小自学厨艺，并致力于某加泰罗尼亚集团，主导餐饮活动研发部十余年。
2000年开创了TBTC-Tony Botella厨艺工坊，
通过平台培训有基础的专业人士，让其得以深造；并承接餐饮项目的顾问咨询。
Tony本人2005年成立了全球唯一一家：
专攻真空烹饪研究的学院并开设小型专业培训班。
精通真空烹饪的技巧，曾出过两本烹饪界的着作：《鸡尾酒烹饪法》，《真空烹饪法》。
Pol Garcia 分子料理的先驱
SFS Sabor Fusion Shanghai 峰会美食战略官
于1995年在多位大厨的指噵下于Martín Berasategui(曾获米其林8颗星)餐厅
La Maison Shanghai的行政总厨和顾问。
3
高颜值匠心主厨给您上菜啦
王兵
创意淮扬美食专家
别看主厨颜值那么高做起菜来也是响叮当的
拥有多年淮扬菜经验的大厨，对于传统流转以久的淮扬菜
常常赋予他们全新的生命和创新的巧思
让经典变成了创意，得到了永恒
吴西金
新派川菜美食主厨
来自唯美创意川菜的全新体验
星怡会星蓉总厨
利用川菜的麻与辣带入全新的巧思
凸显出鲜明川菜背后的迷人风情
让不敢吃辣的爱上川菜，让爱吃辣的流连忘返
这就是他的独特魅力。
周子建
创新粤菜总厨
暗恋桃花源总厨
沪上网红名店出自他手
什么餐餐必排队的网红名店主厨也来了吗？
不要怀疑，是的
除了创意的店名，菜品也是江浙菜系混搭巧思
打造出一种中式餐饮的乌托邦
吃进嘴里，梦幻在心头的感觉
4
奢部为你造就美食星厨梦想
共享强大国际美食智慧
Sabor fusion 志在发掘拥有绝活的您 Chef
加入我们, 一起奔向国际舞台
Part 3
SPECIAL EVENT 与星厨IVANl
零距离接触的好机会
平时在欧洲动辄一顿要价几百欧的星厨套餐
在峰会期间，奢部峰会(SFS)独家与
上海凯宾斯基大酒店 (Grand Kempinski Hotel Shanghai)合作
在9/16晚上,星厨Ivan将携手凯宾斯基Albero西餐厅独家推出星厨四手晚宴,看看在米其林星厨的巧手下,将让美食激荡出什么样的美丽火花!机会超级难得!
这样的机会,你说你还不来吗?
点击播放
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Part 4
星厨奢宴•京秋拍卖会
SABOR & JD
一个是美食权威，一个是电商大咖，实力融合，联袂打造国内首个高端“美食互联网+” SHOW
精彩就在9月7号京东拍卖，隆重起拍！吃货们，围观转载，涨姿势必备哦。
好平台（京东JD）成就优秀的企业～Sabor Fusion 成就优秀的美食国际智慧舞台，美食艺术来自您和我
超大优惠！
小编偷偷的告诉你们,
活动两天,通过现场注册,每日中午前
将随机由后台抽出5位幸运嘉宾
将获得由Estrella Damm啤酒巴塞罗那球队限量围巾、西诺迪斯所提供的法芙娜顶级巧克力、蒲福牌葡萄籽油、蒲福牌葡萄籽油、 安帝柯林牌摩德纳香酒醋 、美湖兰特级初榨橄榄油、 可达怡多彩胡椒粒、东方票务提供的河马生活节门票等超多优质好礼。所以别忘了入场前扫码登记就有机会获得超级好礼哦!
说了这么多，赶紧送上两波福利
上海最前线独家粉丝福利
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我们将抽取15位幸运的粉丝
每人送出9月13日入场券两张
是不是感觉米其林星厨都碉堡了？
这还不算最霸道的！现在——
立刻加入我们，诱惑美食挡不住！
最后更新：2017-10-08 02:44:02