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美味抗衰老清滑营养的清蒸鱼做法！
鱼肉高蛋白低脂肪，营养丰富，又能美容，今天给大家推荐一道清滑不油腻，美味又营养的清蒸鱼。
材料：草鱼一条 豆豉油
1，准备好蒸鱼用的豆豉油，油盐酱料以及辣椒、葱，姜，大料，花椒，鸡精。
2，将草鱼清洗干净后，分别在鱼头和鱼尾处割一刀，两面都要割。
3，将鱼腥线除，发力要缓，防止断掉。
4，鱼弄好后，可以两面多划几刀，内部也可以划几刀。
5，生抽和蒸鱼豉油以及料酒分别为一勺二勺一勺，再加入少许花椒，八角，以及葱姜和红辣椒。
6，腌一个钟头左右，然后上锅蒸。
7，大约15分钟后，将余下的葱，姜，辣椒放上去。油锅中再加入少许花椒加热，然后泼到鱼上就好了。
最后更新：2017-10-08 01:17:37