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青椒這樣子做很浪費食材，但卻百吃不厭，美味佳肴
青椒這麼做格外的糟蹋糧食並且還百吃不厭，香辣酸甜的特好吃。下飯、下粥、下麵、配粉吃都可以，配啥糟蹋啥，簡直是糧食殺手。
香辣酸甜青椒做法：
1、十個螺絲椒洗潔淨，去蒂，拍裂切成兩節待用。
2、三大瓣蒜去皮洗淨切蓉加一勺豆鼓備好。
3、用一湯匙生抽、半湯匙的低度白醋、一小勺白糖放入碗裏混合均勻調成料汁備用。
4、炒鍋置於火上寫入適當食用油燒至五成熱，爆香蒜蓉、豆鼓。
5、放入螺絲椒加少少量鹽用鍋鏟按壓翻炒至螺絲椒外表起白皮。
6、倒入調好的料汁翻炒均勻至螺絲椒軟熟出香味即可。
假如不吃得辣可以用其他不辣青椒來做。這道菜香辣酸甜，好好吃也實惠，值得試做哦。
最後更新：2017-10-08 00:59:19