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非油炸版的锅巴小土豆，美味还不油腻
准备鱼腥草、蒜、小米辣、香葱；
剁碎备用；
取小土豆，洗净去皮，加食盐沸水煮熟，菜刀轻轻压碎，更易入味；
小火，加热辣椒油，放香葱、蒜、小米辣，煸炒至微香；
倒入准备好的小土豆；
加折耳根叶，翻炒均匀；
起锅装盘撒上香葱。
可根据个人喜好配制调料！
很简单的做法，注意火候，别炒糊调料。
食材介绍：小土豆、香葱、鱼腥草、蒜、小米辣、辣椒油、食盐。
最后更新：2017-10-08 01:41:21
准备鱼腥草、蒜、小米辣、香葱；
剁碎备用；
取小土豆，洗净去皮，加食盐沸水煮熟，菜刀轻轻压碎，更易入味；
小火，加热辣椒油，放香葱、蒜、小米辣，煸炒至微香；
倒入准备好的小土豆；
加折耳根叶，翻炒均匀；
起锅装盘撒上香葱。
可根据个人喜好配制调料！
很简单的做法，注意火候，别炒糊调料。
食材介绍：小土豆、香葱、鱼腥草、蒜、小米辣、辣椒油、食盐。
最后更新：2017-10-08 01:41:21
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